Strawberry dulce de leche shortbread tart on a glass plate. Symbres Symbres Moste Shulce CakeChris Gentil

Kiedy mówimy proste, mamy na myśli to. A prostota jest dokładnie tym, czego chcesz, gdy nadejdzie lokalny sezon truskawkowy, i wolisz wyjść z pieca, nawet jeśli chcesz świętować sezon jagód z lekkim i spektakularnym deserem. Ta! Rozwiązaliśmy problem.

Pożyczki i ekspansja Alfajores w Ameryce Południowej, te kanapki z nutą mleka pełnego mleka z mleka z utworzyliśmy dużą bazę płaskich herbatników (bez zakłócania kwaśnych garnków), wydłużone mleko, a następnie odwróciliśmy się z miękką poduszką najnowsze relacje dla ostatnich kont. To nie jest lepsze!

Notatki kuchenne:

• Kora może być wykonana, ale nie przykryta, 3 dni wcześniej i całkowicie schłodzona, a następnie przechowywana w plastikowej temperaturze w temperaturze pokojowej.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    1 godzina

  • Przyciąć

    Przed 8 porcjami

Składniki

Kora plików cookie:

1 szklanka mąki do wszystkich celów 1/3 szklanki 1/4 łyżeczki zakurzonych drożdży 1/4 łyżeczki 3/4 punktów (6 łyżek) Bez soli, zmiękczacza 1/3 szklanki cukru granulowanego 2 duże żółtko jaja

Krem:

1 szklanka schłodzonego kwaśnego kwaśnego 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 3 łyżki cukru 1 łyżeczka wanilii

Teraz:

1/2 szklanki filiżanek domowego mleka (lub zakupów w sklepie) 1 funt truskawek, obliczonych i ciętych

Przygotowanie

  1. Zrób kora ciasteczka:

    Etap 1

    Posyp piekarnik do 350 ° F z siatką pośrodku. Masło nieco duże źródło pieczenia.

    Faza 2

    W małej misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia i sól.

    Etap 3

    Ubij masło i cukier w dużej misce z elektrycznym mikserem o średniej dużej prędkości, aż będą czyste i piękne i ubij żółtka i wanilię. Zmniejsz prędkość w dół i wymieszaj mąkę, aż się zbiegła.

    Faza 4

    Utwórz ciasto na albumie i umieść między 2 dużymi liśćmi pergaminu w rundzie 11 cali (około 1/8 grubości). Obierz i odrzuć szczyt pergaminu. Przesuń (nawet na dole pergaminu) na tacy do pieczenia. (Masło w żaglu pomoże utrzymać pergamin na miejscu).

    Etap 5

    Piec, aż okrążenie mocno i blade złoto na krawędziach, od 12 do 16 minut. Poruszaj się wokół pergaminu w siatce, aby całkowicie ostygnąć.

  2. Krem:

    Faza 6

    Pokonaj śmietanę ze śmietaną, cukrem i wanilią z blenderem, aż powstają miękkie szczyty.

  3. Monte trzyma:

    Faza 7

    Ostrożnie przesuń świeże ciasto pergaminowe na płaski talerz lub stół do cięcia. Słodkie mleko delikatnie rozprzestrzenia się w kory (bo jest to przydatna szpatułka szpatułkowa), starając się przełamać kora. Umieść krem ​​na górnej części mleka i przykryj truskawkami.

    Faza 8

    Podawać natychmiast.