Powoli ugotowane zdepulowane opady deszczuZdjęcie Alexa Lau To prawda: czosnek czosnkowy w oliwy z oliwek jest największym zapachem na świecie i jedyną podstawą potrzebną do przekształcenia wszystkiego, od spaghetti po krewetki po te epidemie dla czegoś, co jest proste i spektakularne.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
4 części
Składniki
1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, oprócz wody 8 ząbków czosnku, zmiażdżone płatki czerwonej papryki 1/2 plasterki Wykończone 2 płatki czerwonej papryki 2 zielone loki, żebra i usunięte łodygi, złamane liście 2 'kawałki części cukru cukru, cukier.Przygotowanie
Etap 1
Gorące 1/2 szklanki oleju na dużej patelni. Gotuj płatki czosnku i czerwonej pieprzu, często mieszając, aż czosnek będzie złoty, około 4 minut.
Faza 2
Dodaj kapustę -vkus do patelni z garstką w tym samym czasie, mieszając, aż każdy dodatek będzie przypominał przed dodaniem następnego. Domory z solą i dodaj 1 szklankę wody. Zabierz się, aby gotować i zmniejszyć ogień, aby mieszanka była bardzo gładka. Przykryj i gotuj, od czasu do czasu wyjmij pokrywkę, aż zieleń będzie miękka i bardzo ciemna, od 1 do 1/2 godziny.
Etap 3
Pozostaw lekko, a następnie wymieszaj ocet i cukier w warzywach. Idź do miski i spryskaj więcej oleju i trochę octu, jeśli chcesz.
