Ziemniaki zawarte w czasie gotowane z czosnkiem i zielonym czosnkiemChristopherove Test Jeśli chcesz, możesz gotować i miażdżyć ziemniaki. Gotowa miska jest doskonała w temperaturze pokojowej.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
1 godzina 15 minut
-
Przyciąć
8 części
Składniki
2 1/2 pounds of gold potatoes Yukon made of gold 1/3 cup of olive oil, more to serve salt kosher, freshly ground pepper 2 leeks, pieces of dark green thrown, cut into pieces 1 '4 bulbs of green garlic, white green and light green pieces or 2 cloves of garlic, garlic rockets 1 lement lem of the lem of the lem of the lem of the lem of the lem of the lem of the Lem of the Lemm LemmPrzygotowanie
Etap 1
Ziemniaki parowe w koszyku parowym na patelni pokrytej wodą 2 ', aż będą miękkie, od 15 do 20 minut. Przenieś ziemniaki do miski; Pozostaw to świeże. Naciśnij rękę, aby wyrównać, aż skóra się rozdzieli, a niektóre mięso odsłonięte (niektóre mogą się rozpaść).
Faza 2
Spal średnio 1/3 szklanki oleju na dużej dużej patelni. Dodaj połowę ziemniaków; Domory z solą i pieprzem. Gotuj, od czasu do czasu graj, aż ziemniaki zaczną brązowieć, od 8 do 10 minut. Dodaj połowę czosnku -Bya i czosnku; Gotuj, dotknij, aż ziemniaki będą brązowe i chrupiące, a czosnek -jest złoty i miękki, około 4 minut. Przenieś do dużej miski. Powtórz z pozostałym olejem, ziemniakami, czosnkiem i czosnkiem.
Etap 3
Dodaj skórkę cytryny i sok do ziemniaków i dobrze wymieszaj; Domory z solą i pieprzem. Podawane z większą liczbą oleju.