Spicy Marinated Vegetables and Sardines on Toast Zdjęcie Alexa Lau

Nie pozwól, aby warzywa pozostały w occie przez długi czas. Chcesz, żeby były chrupiące!

Składniki

1 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego 8 małych kolorów (około 6 szklanych jaguarów 3 (3,75 uncji) sardynki wodne, opróżniona 1 cytryna

Specjalny sprzęt

Zaklęcie Mill lub Malta

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przed -ok piekarnik w temperaturze 425 ° F Pozostaw to świeże. Bardzo MOA w pikantnym młynie lub z moździerzem i moździerzem; Przenieś do przeciętnej miski.

    Faza 2

    Przez mandolinę, marchew, marchewka z łapiącą, szczypior i chili w cienkich rundach; Przenieś do miski przyprawami. Dodaj ocet i dopraw solą. Używając mieszanki masażu dłoni od 20 do 30 sekund (dotyczy tylko szybszych łączących się smaków). Pozwól, aby stać przez 10 minut.

    Etap 3

    Ravany ogolały się w bandoline w misce z mieszanką marchwi i dodaje 2 łyżki. olej. Wymieszaj, aby pasowało i pozwól warzywom pozostać przez ponad 5 do 10 minut.

    Faza 4

    Tymczasem bagietka ustawia połowę na kawałki 4 'i jest umieszczona w źródle pieczenia. Spryskaj olejem i piec, aż będą złotobrązowe, a krawędzie nie są lekko spalane przez 5 do 8 minut. Wyjmij tost z piekarnika i wetrzyj biodra czosnkiem; Łagodny sezon z solą. Rozszerz warstwę majonezu na każdy tost. Przykryj kilkoma sardynkami, a następnie wyczerpanymi warzywami. Wreszcie, Grath, trochę Leona liści na każdym z nich.