Zdjęcie Romulo Yanes Koreańska pikantna pasta oferuje ten posiłek z azjatyckiej inspiracji nie tylko ciepły, ale także głęboki i głęboki smak. Rico z Umami Wheat Road, Edamame i Sarracene spełnia nawet najważniejszy apetyt.
Aneks kuchennyJeśli nie znajdziesz koreańskiej pasty na przyprawy Pican, wymień 3/4 łyżeczki chińskiego makaronu i zmniejsz ilość sosu sojowego o 1/4 szklanki.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
30 minut
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
Na sosie
1/3 szklanki wody 1/3 szklanki sosu sojowego od 2 do 3 łyżeczek gorącej koreańskiej pasty (czasami oznaczona „używana”) 1 łyżka zapakowanego cukruDo makaronu
3 łyżki nasion sezamu 1/4 szklanki oleju roślinnego 2 łyżki posiekanego imbiru 1 posiekana łyżka 10 uncji świeże i świeże grzyby z cienkimi z 1/4 paznokci -1,5 kg limonki.Przygotowanie
Etap 1
Wymieszaj wszystkie składniki salsy, aż brązowy cukier się rozpuści, a następnie zarezerwuj.
Faza 2
Rozdarte nasiona sezamu na 12 -calowej ciężkiej misce wiertarskiej (nie nielonymi) na małym ogniu, mieszając, aż się trafi i przeniesione do małej miski.
Etap 3
Podgrzej olej na patelni w średnią temperaturze, aż leżący imbir i przeskakowanie czosnku jest umieszczany w zapachach przez około 30 sekund. Dodaj shiitakes i odpocznij, często mieszaj, aż będzie miękki i zacznie się brązować przez około 6 minut. Zmniejsz ogień do medium i dodaj kapustę i większość cebuli (zarezerwuj o jednej łyżce do dekoracji) i gotuj, czasami mieszając, aż kapusta stanie się chrupiąca przez około 6 minut. Dodaj sos i gotuj przez 2 minuty.
Faza 4
Podczas gdy kapusta jest gotowana, gotowana i edamame w garnku z wrzącą pastą solną (2 łyżki soli na 6 litrów wody), aż makaron będzie miękki, około 6 minut. Odcedź sito i spłucz zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie i usuń nadmiar skrobi, a następnie ponownie. Przenieś do dużej miski i wymieszaj z nasionami sezamu i mieszanką warzyw. Usługa Spalid z zarezerwowanym szczypiorkiem.
