Można go przygotować w 45 minut lub mniej.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Podać 2
Składniki
1/3 szklanki plus 3 łyżki mąki dla wszystkich używanych 3 łyżek masła bez soli, 1 łyżka krótkiego skracania warzyw 1/3 szklanki śmietany.Przygotowanie
Etap 1
Przed -rúra w 425 ° F.
Faza 2
W misce z mikserem makaronu lub małym robotem kuchennym, wymieszaj mąkę, masło, skracanie i sól z solą na pincety, aż mieszanka będzie wyglądać jak posiłek. Dodaj wodę i mieszaj, aż zostanie włączona, dodając dodatkową wodę, jeśli to konieczne, aby utworzyć ciasto. Ciasto na dole i pół cala kwaśnej tacy o powierzchni 7 1/2 cala z wyjmowaną krawędzią w puszce lub 9 -calowym ciastem i przynieś kory w dolnej trzeciej piekarnika, aż będzie złoty brąz, około 7 minut.
Etap 3
Podczas gdy skóra pieczona, w dużej patelni wskocz pieprz w oleju w nieco wysokiej temperaturze, mieszając, 1 minuta. Dodaj szpinak i przeskocz, mieszaj do około 1 minuty więdnięcia. Wyjmij ogień z ognia i zrób mieszankę szpinaku z solą i pieprzem. Wymieszaj jajka i śmietanę w małej misce.
Faza 4
Posyp ser feta na dnie skóry i uporządkuj mieszankę szpinaku. Wlać kremową mieszaninę szpinaku i upiecz quiche do fontanny pieczenia na środku piekarnika po 15 minutach. Zmniejsz temperaturę w 350 ° F i piecz, aż do zdefiniowania przez około 10 minut.
