Image may contain Plant Food Dish Meal and Produce Zdjęcie Marcus Nilsson

Nie nduja? Po prostu dodaj kolejny nadmiar oliwy z oliwek wraz z kilkoma płatkami czerwonej papryki.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

1 Krewetki Great-Hlava funt lub kora 3 łyżki oliwy z oliwek, podzielone 6 ząbków czosnku, 2 zmiażdżone, 4 cienkie plasterki 1 kosz 1 szklanka bułki lub puree papryki, ponad 4,80 przypraw słomka, słomka, słomka, słomka, słomka, luksusowy język 480, linkini.

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Skóra i krewetki, utrzymywanie głów i/lub skorupek. Szok krewetki delikatnie; Zarezerwować. Gorąca 1 łyżka oleju na środkowej patelni do czosnku i gotuj zmiażdżony czosnek, mieszając, aż będzie złoty kolor, około 1 minuta. Dodaj głowy i/lub zarezerwowane muszle krewetkowe i gotuj, mieszając, aż będą jasne różowe, około 2 minuty. Dodaj liście laurowe i 2 szklanki wody i gotuj. Zmniejsz ogień i gotuj, aż bulion zostanie nieco zmniejszony i smaczny, od 8 do 10 minut. Napięcie przez cienkie sito w dużej misce; Naprawiono odrzucenie.

    Faza 2

    Podgrzej pozostałe 2 łyżki na dużej dużej patelni. Dodaj czosnek do plasterków i gotuj, wymieszaj, nawet pachnący, przez około 1 minutę. Zdejmij ogień z ognia i ostrożnie dodaj pomidory i 1 szkło (mieszanina może się rozciągać). Wróć do ogrzewania i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż sos zacznie grubo zagęścić, około 3 minut. Dodaj przekąski za pomocą drewnianej łyżki do pracy w sosie. Zmniejsz ogień i gotuj z okazjonalnym mieszaniem, aż smaki będą wymieniane przez około 3 minuty. Wymieszaj zarezerwowanych krewetek i gotuj, od czasu do czasu wymieszaj w nieprzezroczyste, przez około 2 minuty.

    Etap 3

    Tymczasem gotuj makaron w dużej wrzącej słonej wodzie, czasami mieszając, aż będą zbyt dente (makaron pozostaje nieprzezroczysty i bardzo silny w środku). Odcedź makaron i zarezerwuj 1 1/2 szklanki płynu do gotowania pasty.

    Faza 4

    Dodaj płyn do gotowania i 1 szklankę makaronu do sosu i gotuj, często wrzucaj i dodaj więcej płynu do gotowania, aby zakończyć gotowanie makaronu, aż makaron będzie w depresji, a sos będzie gęsty (ale wciąż gruby) i paste z warstwami, około 5 minut. Dodaj sok z cytryny i 1/4 szklanki pietruszki; Grać. Lubię i doprawię solą i pieprzem. Podawaj zadaszony makaron z jaśniejszym.

    Etap 5

    Zrób to z góry: akcje można wykonać 1 dzień wcześniej. Pozostaw to świeże; Przykryć i zrelaksuj się. Rozwiń mocno i przynieś krewetki osobno.