Image may contain Plant Vase Pottery Jar Food and Produce Zdjęcie Alexa Lau

Jeśli żebro jest trochę eleganckie w nocy, wypróbuj filet lub spódnicę.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

2 łyżeczki chińskiej gorącej musztardy proszek lub angielskiej musztardowej proszku (takie jak Colman) 2 łyżeczki sosu rybnego 1 łyżeczka cukru demerarnego lub brązowego brązowego, sól podzielona na pięcie, świeżo przeniesione przyprawy od 1 do 1/2 klipsów limuzyny. funty. Lima 2 kilogram Lima 2 kilogram Lima Lima 2 kilogram limie de limie, nieco więcej oleju, nieco więcej oleju, nieco więcej oleju. Grupa masła 1, Przycięte oporne łodygi (około 6 szklanki) 2 perskie ogórki, cienkie plasterki 1/4 szklanki liści mięty 1/4 szklanki pieczonych i orzeszków ziemnych w piekarniku, lekko zmiażdżone

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Pokonaj kurz musztardy, sos rybny, 1/2 łyżeczki. Demerara jest do bani i 1 łyżka. Bardzo gorąca woda w środkowej misce, aż cukier się rozpuści; Domory z solą i dużą ilością pieprzu. Dodaj filety do miski i skręć kilka razy, aby przykryć. Odstawić, gdy robisz winegret.

    Faza 2

    Pokonaj Chile, sok z cytryny, 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek i 1/2 pozostałej łyżeczki. Demera ssie dużą miskę; Odłóż vinaigrette na bok.

    Etap 3

    Rozgrzej olej roślinny na środkowej patelni, najlepiej żeliwne żeliwne, wysokie. Dodaj stek i gotuj, obracaj co dwie minuty, aż złote i rzadkie media, 7 do 10 minut. Dodaj masło do patelni, a następnie przechyl patelnię w porównaniu do ciebie i użyj dużej łyżki na jasną wodę z masłem przez następną minutę. Przenieś stek na planszę i odstaw na 5 minut.

    Faza 4

    Tymczasem dodaj Cess, Gorośla i liście mięty, aby bawić się zarezerwowanym winegretem i mieszanką; Dopraw sałatkę solą i pieprzem. Przykryj orzeszki ziemne i posyp oliwą z oliwek.

    Etap 5

    Pokrój stek i podawaj sałatkę.