Image may contain Food Dish Meal Bowl Soup Bowl and Burger Ryby parowe z cytryną i chilePeden

Jest to definicja minimalistycznej kuchni tajskiej. Para nie tylko delikatnie gotuje rybę, aż będzie miękka, ale także tworzy natychmiastowy i złożony sos garści podstawowych składników. Wynik mięsa rybnego pozwala polować na więcej i ułatwić parowanie. Ryba gotuje się na misce, która pasuje do gotowania na parze, aby zebrać soki.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Przed 2 porcjami

Składniki

4 large graves of garlic, tbsp 2 tablespoons 2 chop coriander rods and coriander pepper to decorate 1 tablespoon 2 tablespoons (or more) 2 tablespoons 1/fish pepper) 1, 1, 1, head and wool and wool and wool pwitchery woodpere and tweezers and tweezers and 1, 1, 1, head, head, head, head, head, head, head, head, head, head, head 1, 1, 1, 1, 1, głowa, 1, 1, głowa, głowa, 1, głowa, głowa, 1, 1, głowa, głowa, 1, 1, głowa, głowa, głowa, głowa, 1, 1, 1, głowa, głowa, głowa, głowa, głowa i wełna pitwezers, drewno i tweezer i tweezer i tweezer i tweezer 1, 1 i 1 sosna i 1, 1, 1, 1, głowa i 1,5 lub więcej niż 1,5, kości po obu stronach. 1 'odstępy 2 łyżki z niskim 1 bulionem z kurczaka cytrynowego, pokrojone na drobne kulki ryżu jaśminu parowego

Specjalny sprzęt

Świetna para bambusa

Przygotowanie

  1. Etap 1

    W glinianej glinie zapytaj czosnek, kolendrę i chille drewnianą ręką, aż powstanie gruba pasta. Dodaj 2 łyżki soku z cytryny, sosu rybnego, cukru i pieprzu; Wymieszaj z łyżką do dopasowania. (Alternatywnie naciśnij mini procesor, aż stworzy wolną pastę.) Omach odłóż na bok.

    Faza 2

    Umieść rybę na talerzu, który pasuje do pary z małą przestrzenią manewru; Wlać dedykowany folder. Dodaj wodę do głębokości 1 'do szerokiej patelni. Doprowadzić do wrzenia. Przenieś rybę na gotowane na parze. Umieść parę na patelni i wlej bulion z kurczaka na rybę. Zasięg; Łowisz parę, aż ugotuje się, 12–15 minut.

    Etap 3

    Za pomocą 2 dużych czasopism przenieś rybę do źródła. Połóż soki na paszie na ryby. Jeśli chcesz, posyp sokiem z cytryny. Udekoruj plastry cytryn i liści kolendry. Podawać z ryżem indukowanym parą.