Gotowany homar z masłem CharoulPornchai Mitongtare Charoul to północna mieszanka ziół, oleju, cytryny i kłopotów.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Przed 2 porcjami
Składniki
2 (2 funty) Lobish Zgubione 6 łyżek masła 1 mały czosnek, naciśnięty 2 1/2 łyżki posiekanej świeżej kolendry 1 1 1/2 łyżeczki świeżego soku z cytryny 1/2 łyżeczkiPrzygotowanie
Etap 1
Dodaj wystarczającą ilość wody do bardzo dużej patelni, aby osiągnąć głębokość 2 cali. Zasięg; Doprowadzić do wrzenia. Najpierw dodaj głowice głowy, pokrywki i parę, aż będą różowe skorupy, a homary są gotowane przez około 12 minut.
Faza 2
Tymczasem topi masło w małej tacy na małym ogniu. Dodaj czosnek i przeskocz w 1 minutę. Wymieszaj pozostałe składniki. Solna topór smakowy. Podziel 2 małe miski. Podawaj homary z masłem Charoul.