Skorupy parowe z bulionem pomidorowym i kiełbasąLinda Xiao Nie dokręcaj wiertła, jeśli obiad jest tak lekki. Słodkie pomidory, ziemska kiełbasa i odrobina wina wykonują ciężką pracę.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
30 minut
-
Przyciąć
4 części
Składniki
2 uncje suchego hiszpańskiego chorizo, usunięte obudowy, 2 łyżki oliwy z oliwek w drobnych plasterkach, więcej do ociekające 3 ząbki czosnkowe, kruszona 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, kruszony 1 kolor pomidorów wiśniowych, zredukowane do 3/4 suchego pieprzu świeżo ukształtowanego czarnego pieprzu 4 bibra. Sos tarragão ouPrzygotowanie
Etap 1
Podgrzej kiełbasę i 2 łyżki oleju na dużej i ciężkiej patelni pośrodku, podczas gdy od czasu do czasu mieszając, aż kiełbasa zacznie się brązowo brązować i słuchać przez około 4 minuty. Dodaj nasiona czosnku i bezpieczeństwa kopru włoskiego i gotuj, nawet pachnące, około 1 minuty. Dodaj pomidory i wino i gotuj; Tymczasowo z przyprawą. Gotuj, aż zmniejszy się o trzy sypialnie, 6-8 minut.
Faza 2
Dodaj skorupy. Przykryj i gotuj od czasu do czasu mieszając, aż skorupy się otworzą przez 6 do 8 minut. Odrzuć skorupy, które nie otwierają się. Spryskaj olej tostowy. Podawaj ruchy pokryte uszkodzeniem tostu.