Ktoś nazywa Holden Cauldield, ponieważ zdarza się, że jedna z naszych ulubionych klasyków jest fałszywa! Prawidłowo, Kelbach Koktajl nie jest tak stary, jak twierdzi.

Koktajl klasyczny kiedyś osiągnął sławę w latach 90., kiedy kelner Adam Sege powiedział, że odkrył przepis w starej ofercie Louisville Seelbach. Mówiono, że zapomniane zwolnienie zostało poprzedzone zakazem i było już ekskluzywnym napojem hotelowym. Po eksperymencie Seger umieścił go w menu hotelowym.

Raport na temat napoju historycznego rozszerzył się, a jego historia w tle pozostała wraz z podziwem historyków i koktajli Almirante. Niestety, teraz dowiadujemy się, że wszystko jest Baldeash!

Dwadzieścia lat później Seger w końcu przyznał The New York Times Wynalazła całą historię. Cantinero wyznał, że chciał nadać nazwę podczas promocji paska. Seger stworzył nawet fałszywą historię o tworzeniu ekskluzywnego napoju, który szczegółowo opisuje wypchaną historię szampan w jednym Manhattan .

Seelbach Cocktail in a flute with a long orange twist wrapped inside the glass Kelbach 18 klasyfikacji

Chociaż nie jest to pierwszy przypadek kelnera, który opowiadał wysokie historie, Seler był w stanie oszukać niektórych z najbardziej rozpoznawalnych historyków koktajli w tej branży. Drink przyjechał do Arguma Gary'ego Nowe klasyczne koktajle e Vintage duchy i zapomniane koktajle Autor: Ted Haigh, znany również jako Dr. Dr. Cocktail.

Po tym, jak Seger był czysty w swojej fałszywej historii, Escar powiedział, że nie był zbyt zaskoczony. Zawsze podejrzewałem, że Adam stworzył drinka, ale naprawdę go kochałem, jego historia była prawie prawdopodobna i potrzebna przepisy Nowe klasyczne koktajle, Mówi ESCA.

Cóż, czas zarejestrować Seeelbach w nowoczesnym klasyku! Dzięki Bogu pozostaje tak smaczna jak zawsze, historia tła, czy nie.