Close detail of the crispy edge of one orange round fritter.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    30 minut

  • Przyciąć

    Około 26 naleśników

Składniki

1 funty słodkie ziemniaki, obrane i startowane 2 sztuczki, ugryzienie 1/3 szklanki mąki do wszystkich celów 2 duże jajka, lekko ubita 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 3/4 szklanki warzyw warzyw

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Wymieszaj ziemniaki, cebulę, mąkę, jajka, sól i pieprz.

    Faza 2

    Podgrzej olej na głębokiej 12 -calowej patelni w nieco wysokiej temperaturze, aż będzie gorący, ale pali. Pracuj na 4 działkach, łyżkę 1/8 szklanki ziemniaków w oleju i znajduje średnicę 3 cali z śrubokrętem. Zmniejsz ogień łagodny i gotuj na złoty kolor, około 1 1/2 minuty z każdej strony. Przenieś latynoski za pomocą szpatułki ręcznika papierowego, aby spuścić.