Marchewka „tandoori” z przyprawami i jogurtem vadouvanPedenat Zainspirowane bogatymi smakami gotowanego jedzenia w piecu Tandoori, marchewki otrzymują swoje gorące i solone notatki Vadouvana.
Ugotować notatkęUwaga redaktora: Ta główna nota została zaktualizowana w ramach naszego projektu naprawy plików.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
4 części
Składniki
2 łyżki Vadouvan 2 ząbki podróżne, drobno startowane, podzielone 1/2 szklanki greckiego jogurtu greckiego z całością, podzielone przez 5 łyżek, oliwę z oliwek, podzieloną sól koszerną, świeżo zmielona papryka świeżej papryki z 1 cytryną, które są czyszczone 1/4 łyżki przyczyny e -e. Cunhas de Limão (para servir)Przygotowanie
Etap 1
Przed -rúra w 425 °. Wymieszaj Vadouvan, połowę czosnku, 1/4 szklanki jogurtu i 3 łyżki oleju w dużej misce, aż będą miękkie; Domory z solą i pieprzem. Dodaj marchewkę i mieszaj. Piec w jednej warstwy do pieczenia, od czasu do czasu obracaj się, aż będzie miękka i lekko wystrzelona w punktach, od 25 do 30 minut.
Faza 2
Tymczasem podgrzej szafran i pozostałe 2 łyżki oleju na małej patelni na patelni o niskiej, pachnących, około 2 minutach. Wyjmij z ognia.
Etap 3
Pokonaj sok z cytryny, pozostały czosnek i resztę. szkło jogurtowe w małej misce; Domory z solą i pieprzem.
Faza 4
Umieść marchewkę (wraz z chrupiącymi kawałkami czcionki do pieczenia) na talerzu. Posyp mieszanką jogurtu i olejem kurkumy i przykryj kolendrą. Podawaj z kromek cytryn.