Guajillo niszowy sosChristopherove Test Tosty tosty suche chiles najpierw przynosi głęboki smak.
Składniki
4 Jaguars Dry Guajilllo Chiles (około 18), z powodu 6 paznokci, allo, związku 1 1/2 łyżeczki soli koszernej, plus 3 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka proszku czosnkowego 1 waga w ciężarze Informacje o składnikach: Guajilllo Chiles jest dostępny na rynkach łacińskich i niektórych supermarketach.Przygotowanie
Etap 1
Gorąca duża suszona żeliwna patelnia na średnio wysokie ciepło. Pracujesz na lądzie, zapewniasz nawet lekko spuchniętą i pachnącą paprykę, 15–20 sekund z każdej strony. Pozostaw to świeże.
Faza 2
Użyj nożyczek kuchennych i pracuj w średniej misce, aby wyciąć chille w drobnych pierścieniach i zarezerwować nasiona. Przykryj 2 szklanki bardzo gorącej wody i tapety przez 10 minut.
Etap 3
Tymczasem podgrzej tę samą patelnię w średnim ogniu. Dodaj czosnek; Gotuj, często obracaj się, aż będzie miękka, a skóra jest lekko zwęglona, około 8 minut. Pozostaw to świeże. Kora; Ukończone kąpiele.
Faza 4
Przenieś chile z nasionami i płynem do blendera; Dodaj upieczony czosnek, 1 1/2 łyżeczki soli i pozostałe składniki. Naciśnij, aż będzie gęsty i gruby. Sól tymczasowa.
