Zdjęcie: Alice Gao, Style wsparcia Alexa Branniany, Style Diana Yen Food Te miękkie i smakowe klopsiki są idealną przekąską na imprezę na Święto Dziękczynienia, ale stworzyły także doskonałą łódź podwodną klopsików.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
1 godzina
-
Przyciąć
Przed 50 klopsikami
Składniki
1 stołowy olej roślinny 1 funt wieprzowina 1 funt mielonego indyka 2 długie jaja 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 szklanki świeżych bretadadcruumbs 2/3 szklanki pełnego mleka 1/2 łyżeczki kruszonego nasiona fennel 4 łyżeczki 4 łyżeczek 4 łyżeczek 4 łyżeczki łyżeczki 4 łyżeczki łyżeczki 4 łyżeczki łyżeczki Sos żurawinowy jagodowej 2 łyżki świeżego soku pomarańczowego 2 łyżki ciemnobrązowego cukru 1 łyżki świeżego gingiruPrzygotowanie
Etap 1
Przed -rúra w temperaturze 450 ° F. Pokryj źródło oleju do pieczenia olejem.
Faza 2
Za pomocą rąk, wymieszaj wieprzowinę, indyka, jajka, czosnku, okruchów, mleka, kopru włoskiego, 4 łyżeczek. Mądry posiekany, 2 łyżeczki. Sól i 1/2 łyżeczki. Przyprawy w dużej misce, aż zostanie włączona. Rolle 1 'Balls i upewnij się, że kieszenie robią mocno.
Etap 3
Przenieś kulki do przygotowanego źródła pieczenia i owinąć je. Piecz klopsiki, aż będą mocno i ugotowane, około 15 minut.
Faza 4
Tymczasem gotuj sos żurawinowy, sok pomarańczowy, brązowy cukier, imbir i pozostały łyżeczka 1/2. Sól i 1/4 łyżeczki. Przyprawy na środkowej patelni na małym ogniu podczas mieszania do miękkiego, około 5 minut.
Etap 5
Użyj pędzla do pasty, aby przykryć obfite klopsiki 1/3 szklanki sosu jagodowego. Zwróć upieczone klopsiki i kontynuuj pieczenie, aż szkliwo będzie czyste i karmelizowane, około 5 minut.
Faza 6
Wstrząśnij prześcieradło i przykryj klopsiki sosem. Przenieś pozostały sos do miski i przenieś klopsiki do źródła. Klopsiwy Maya z mędrcami przed podaniem, jeśli są używane, jeśli są używane.
