Image may contain Creme Ice Cream Cream Food Dessert and Yogurt Fotograficzny Michael Graydon

Zachowaj cały czosnek i usuń się po dodaniu wystarczającego smaku, utrzymuje smak bardziej miękki, ale jeśli chcesz ranę, cienka przed dodaniem i wypisaniem.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Około 2 filiżanek

Składniki

3 Perską lub 1/2 angielskiego cieplarnia, pokrojone na 1/4 cala 1 -calowe części koszerne 1 cala 1 szklanka greckiego jogurtu 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki świeżego soku z cytryny 1 ząbka czosnku, lekko zmiażdżona 1/4 szklanki mennicy zamontowana

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Wymieszaj ogórki z niektórymi obfitymi wydaniami soli w małej misce; Kilkakrotnie wygasa z twoimi rękami, aby uwolnić nadmiar wody. Usuwać.

    Faza 2

    W środkowej misce wymieszaj ogórki, jogurt, olej, sok z cytryny i czosnek; Sól tymczasowa. Pozwól stać w temperaturze pokojowej, aż Tzatziki nie pozna czosnku przez 15 do 20 minut; Odrzuć czosnek. Wymieszaj miętę przed podaniem.

  2. Zrobić poniżej

    Etap 3

    Tzatziki (bez mennicy) można wykonać 3 dni temu. Przykryć i zrelaksuj się.