Image may contain Food Pork and Plant Ostateczne chleby figuroweDitte Isager

Chleby te można zamontować zeszłej nocy, co wymaga ostatniego wzrostu przed pieczeniem.

Notatki kuchenne:

1. Przewiń ciasto po lekko topiącym powierzchni w prostokącie 12x16 'o grubości około 1/4'. Zorganizuj ciasto na powierzchni pracy, aby było je powiedziane przez długą stronę. Wyciągnij cynamon na ciasto i pozostaw gładką krawędź 1 'przy boku.
2. Posyp 3/4 szklanki posiekanych orzechów na mieszance cukru cynamonowego. Zaczynając od następnej długiej krawędzi, owinąć ciasto w bagażnik, naciśnij podczas toczenia i dotyka końców, jeśli zaczną się zmniejszać. Dokręć szew, w którym długa strona znajduje rolkę do uszczelnienia. Zorganizuj bok protokołu po stronie szycia na pulpicie.
3. Użyj dużego noża, aby przeciąć bagażnik poprzecznie na 9 równych kawałków. Jeśli ciasto jest bardzo lepkie, wypróbuj nóż lekko między plasterkami. Delikatnie obróć cięcia z od góry do poziomu. W razie potrzeby przebuduj, aby utworzyć okrągłe krawędzie, z lekko mąką wokół każdego chleba, delikatnie wydrukowane i delikatnie obracając okrągły ruch. Umieść chleb na przygotowanej patelni; Spaghetti są jednolicie oddzielone (chleb nie powinien dotykać).

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Przed 9 porcjami

Składniki

Pokrytie:

1 3/4 szklanki posiekanych orzechów (około 8 uncji) 1/2 szklanki (1 nietope

Arkusz:

1/2 szklanki (1 nietoperz) Bez soli, temperatura otoczenia 1/2 szklanki (pakowana) ciemnobrązowy cukier 3/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki nowo-ralad 1 duże jajko) morska sala balowa (Malahad Like), jak dzianie, takie jak proszek z siatki) 1 długi i morski pokój tańca (taki jak maska), takie jak meshes, takie jak meshes) 1 wielki i maryna), podobnie jak maska ​​w proszku), podobnie jak maska ​​maska), podobnie jak maska ​​maska), podobnie jak maska ​​maska), podobnie jak maska ​​mask), jak mask), jak mask), jak mask Oká, Napríklad Sieť).

Specjalny sprzęt

Źródło metalu 8x8x2 do pieczenia

Przygotowanie

  1. Zasięg:

    Etap 1

    Przed -rúra w 350 ° F. Rozciąga nakrętki na tacę do pieczenia z krawędzią. Toast nawet pachnący i lekko ciemny, od 10 do 12 minut. Pozwól całkowicie ostygnąć. Umieść 1 1/4 szklanki na chleb.

    Faza 2

    Wydawane masło na ciężkiej patelni na małym ogniu. Jeśli używasz, wymieszaj cukier brunetkę, śmietanę, miód, sól i skórkę pomarańczową. Doprowadzić do wrzenia, zmniejsz pożar w połowie drogi i gotuj, aż szkliwo będzie wyraźnie i wyraźnie złoto przez 3-4 minuty. Wlej 1 szklankę szkliwa na źródło pieczenia i przechyl, aby przykryć dno i biodra. Zarezerwuj pozostałą szkliwo. Posyp 1/2 szklanki pieczonych orzechów na dnie patelni i pozostaw do ostygnięcia.

  2. Do chleba:

    Etap 3

    Użyj miksera elektrycznego ze średnią prędkością, aby obierać masło, cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i sól koszerną w średniej misce na lekką i uroczą przez 2-3 minuty. Odłóż stronę napełniania.

    Faza 4

    Pociągnij ciasto; Przenieś na mokry pulpit. Lekki kurz z mąką. Postępuj zgodnie z instrukcjami w notatkach kucharza i monet chleb w wypełnieniu i 3/4 szklanki orzechów. W dół: Można to zrobić 1 dzień wcześniej. Przykryj i ostygnąć chleb i pozostały lakier do paznokci osobno. Zaoszczędź pozostałe orzechy w temperaturze pokojowej.

    Etap 5

    Wejdź na patelnię z plastikowym opakowaniem lub ręcznikiem kuchennym. Pozostaw chleb na zwiększenie ciepłego i powietrza, aż się zginą, 45 minut po 1 godzinie lub 1/2-2 godzin, jeśli ciasto ostygnie w nocy.

    Faza 6

    Ułóż siatkę na środku piekarnika; Dla -ok w 350 ° F. Ubij jajka w małej misce 1/2 łyżeczki wody. Top Chleb z chlebem jajowym. Hornee, obrót patelni w połowie i drobny z folią aluminiową przynosi bardzo szybko, aż chleb będzie złoty, napełnianie bulgocze, a termometr z natychmiastowym odejmowaniem włożony do środka rekordu miednicy 185 ° F, około 50 minut. Pozostaw do ostygnięcia przez 5 minut. Włóż pozostałą szkliwo. Posyp 1/2 szklanki orzechów. Pozostaw do ostygnięcia na patelni w siatce.

    Faza 7

    Posyp lekko solą morską. Podawać gorący chleb lub w temperaturze pokojowej.