Image may contain Bowl Dish Food Meal Plant Soup Bowl and Soup Zdjęcie Alexa Lau

Ten karbaszkowany puree pietruszki pomidorowej otrzymuje jedwabną konsystencję pomidorów i jest tak samo dobra z frytkami, jak są rozpryskiwane w tacos.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek z pierwszej pierwszej dziewiczej 6 śliwki pomidory (około 2 funty), pokrojone na 1 1/2 '1/4 kawałki małej cebuli, posiekane 1 zęby 1 Sierra Chili, posiekane 1/2 szklanki liści kolejego z drobnymi łodygami 1 statku stołowego. Koszerny świeży sok z cytryny

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Rozgrzej olej na środkowej patelni. Gotuj pomidory z od czasu do czasu mieszając, aż trochę zwęglone przez 7 do 10 minut. Zmniejsz ogień na pół i kontynuuj gotowanie, od czasu do czasu wymieszaj, aż bas i sok grubości przez 6 do 8 minut. Pozwól trochę ostygnąć.

    Faza 2

    Przenieś pomidory do blendera i dodaj cebulę, czosnek, chile, kolendrę i sok z cytryny. Puree na miękkiej części, ale także z pewną konsystencją; Sezonowa natka pietruszki z solą.

  2. Zrobić poniżej

    Etap 3

    Pieźnię można wykonać z 2 dni wcześniej. Przykryć i zrelaksuj się.