One of the best zucchini recipes is this white pizza with shaved vegetables and pesto. Foto Chelsea Kyle, Katherine Sacks Food Style

Ta nowa wizja białej pizzy ma bazę pesto i białe sery pokryte prawdziwą sałatką wszystkich naszych ulubionych zielonych warzyw. Groch i szparagi, cukinia i pory wykonane z cienkich koralików są pokryte galaretką wodną, ​​bazylią i pecorino, dla zadowalającej części, która jest przypadkowo wegetariańska.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    45 minut

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

1/2 szklanki ciasta z pizzy gotowych na całą milę całej mili, więcej na pizzę gotową do pomieszczenia, temperatura pokojowa 2 łyżki łyżek plus 1 łyżeczka oliwy z oliwek, podzielona, ​​więcej dla średniej miski cukinii 1 (około 8 uncji), wypalił farbę warzywną, bardzo cienką, bardzo cienką (około 1 OD, 1 oud, 4 U). Otłuszczone karą 1/2 szklanki mrożonego groszku, 1/2 łyżeczki 1/2 szklanki z niskim chlebem z niskim poziomem. 1, chleb szkodnika 1, 1/2 szklanki szkodników do włosów 1, 1/2 szklanki chleba 1, 1/2 szklanki morza, 1/2, 1/2 szklanki morza, 1 pesto chleba 1, 1/2, 1/2 szkodniki szkodniki, zerwane w lokach z szczytem rośliny (około 1/2) bez żywego.

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Umieść stojak w dolnej trzeciej piekarnika; Wcześniej występuje 500 ° F. Drane Ricota w sito wyłożonym ręcznikiem papierowym.

    Faza 2

    Delikatnie rozciągnij ciasto na owalnym 16x12 'i przenieś do lekko oleju do pieczenia. (Jeśli ciasto zostanie przywrócone, przykryj plastikową opakowaniem i pozwól mu zatrzymać się na 10 minut i rozłóż ponownie, odpocznij w razie potrzeby). Posmaruj 1 łyżką łyżki. Olej, a następnie piec, aż wyschnie i brązowuje, około 5 minut.

    Etap 3

    Tymczasem cukinia, czosnek -Byy, szparagi, groszek, sól i 1 łyżka. Olej w średniej misce. Pokonaj Ricota, Mozzarella, pesto, czosnku i cytryny w innej środkowej misce, aż będzie miękka.

    Faza 4

    Rozłóż mieszankę Ricott na ciasto, a następnie zorganizuj warzywa. Piec pizzę i obróć patelnię na pół, aż ser się topnie, warzywa są upieczone i miękkie, a kora jest złotym, 7-9 minut.

    Etap 5

    Tymczasem wymieszaj Cress i Bazylię z 1 pozostałą łyżeczką. olej. Usuń źródło piekarnika i przenieś pizzę pizzą lub szpatułką przeniesioną do rządu. Górna pizza z mieszanką Cress, Pecorino i Pistaczios. Pozwól mu się lekko ostygnąć, a następnie pokrój na kliny i podawaj.