Foto: Stephen Kent Johnson, propon Z całym szacunkiem dla śniadania i mieszanki kawiarni kawiarni przeciętny naleśnik jest tak samo zadowalający jak torba Marshmallows. Weź rozmiar naszej patelni, polerując zintegrowaną mąkę pszenną i usiana gotowanym ziarna, ponieważ chcemy, aby były smaczne i trwałe.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
4 części
Składniki
3/4 szklanki mąki całkowitej 1/2 szklanki mąki do wszystkich celów 2 łyżki. 1 łyżeczka cukru. Pył drożdży 1 łyżeczka. Hydrogenu -biasarowęglan sodu 1 łyżeczka. Sal Kosher 1 duże jajko 1 1/2 szklanki pasażerów 2 szklanki pieczonych pełnoziarnistych ziaren (takich jak jęczmień, farum, żyto, pisownia, kamut i/lub komosa ryżowa) stopiło się i nie skakały (na patelni)Przygotowanie
Etap 1
Pokonanie całej pszenicy i mąki do wszystkich celów, cukru, proszku do pieczenia, wodorowęglanu sodu i soli w dużej misce. Ubij jajko i skoja się serum mleczne w średniej misce, aby je zintegrować. Za pomocą kilku szybkich pociągnięć zbiera mieszaninę jajek w suchych składnikach. Wymieszaj ziarna do ciasta (jeśli wolisz mniejsze części), najpierw możesz ścisnąć ziarna w robocie kuchennym).
Faza 2
Gorąca duża patelnia bez dźwigni. Lekko z pędzlem z masłem. Dodaj połowę ciasta na patelnię i rozłóż w jednolitym warstwie tak szerokim jak patelnia. Gotuj naleśnik, aż pęcherzyki utworzą się i rozbij powierzchnię, a dno ma złoto, około 5 minut. Użyj 2 szpatułki (lub poślizgu na płaskiej płycie przed inwestowaniem z powrotem na patelnię) obróć naleśnik. Kontynuuj gotowanie, aż będą lekko brązowe, około 1 minuty. Przenieś naleśnik do miski. Powtórz z pozostałą wagą.
Etap 3
Podawaj naleśniki pokryte masłem, owocami i syropem.
