Yogurt Matcha Swirl with Mango in two glasses shown with a spoon. Diane Fields

Ten inteligentny i lekki deser, zainspirowany przepisem Kaori Endo de Nanashi w Paryżu, pokazuje, jak dobrze gracz gra z jogurtem i kremowymi owocami.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Przed 4 porcjami

Składniki

1 dojrzałe mango, obrane, zwinięte, pokrojone w małe kostki 4 łyżeczki cukru, podzielone 3 1/2 uncji białej czekolady o wysokiej jakości (takiej jak Lindt lub Perugina), Uhry

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Wymieszaj rękaw z 2 łyżeczkami cukru. Zostaw macerację na 30 minut. Umieść białą czekoladę w metalowej misce na patelni z wrzącą wodą i mieszaj, aż się topi. Wyjmij z ognia i mieszaj, aż będzie miękki. Pozwól trochę ostygnąć. Stopniowo przezwyciężaj jogurt. Podziel mieszaninę między 2 małymi miskami.

    Faza 2

    Pokonaj 2 łyżeczki cukru i proszku matcha w innej małej misce. Dodaj 1 łyżkę gorącej wody; Pokonaj i stwórz mocną pastę. Dodaj folder do 1 miski z mieszanką jogurtu z białą czekoladą; Pokonaj dobrze.

    Etap 3

    Podziel rękawy między 4 stare okulary. Utwórz dobrze w zielonej mieszance jogurtu i wlej białą mieszankę jogurtu na środek. Dwa razy lub dwa razy, wystarczająco, aby utworzyć wir. Włóż rękaw i dystrybuuj równomiernie.

Odżywianie

Podawanie: 234 kalorie 9 gramów gramów 33 gramów węglowodanów