Zdjęcie Romulo Yanes Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
50 minut (bez chłodzenia)
-
Przyciąć
Tworzy od 6 do 8 porcji głównej miski
Składniki
1 (9 cali) schłodzone okrągłe ciasto (15 opakowań jaguarowych) boczek 1/4 funta w plasterkach, z grubsza posiekany 2 średnie cukinia (łącznie 3/4 funta), średnie podłużne, a następnie pokrojone 1/1/2 cala 1/4 1/4 włosów 1/4 1/4 1/4 1/4 włosów 1/4 penile. Tarto (1 filiżanka)Specjalny sprzęt
9 1/2 -Palca ciastoPrzygotowanie
Etap 1
Umieść stoisko piekarnika w środkowej pozycji i przed -oszukami w temperaturze 450 ° F.
Faza 2
Dostosuj ciasto na talerzu i stań lekko wszędzie. Piec zgodnie z instrukcjami pakietu i przenieś skorupę z krzywej płyty na stojak.
Etap 3
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 ° F.
Faza 4
Podczas pieczonej kory gotuj boczek na ciężkiej patelni o długości 12 cali w nieco wysokiej temperaturze, od czasu do czasu mieszając, aż będzie chrupiący, około 6 minut. Przenieś boczek łyżeczką rozcięcia na papier wyłożony papierem i zastrzega tłuszczu na patelni.
Etap 5
Dodaj cukinię cukinię i 1/4 łyżeczki soli do tłuszczu na patelni i przejrzyj lekko wysokie ciepło, często podnoś się, aż cukinia będzie się łatać i zacznie brązować, około 5 minut, a następnie przenieś łyżkę wykonaną na talerz.
Faza 6
Podgrzej śmietanę, mleko, pieprz i 1/4 łyżeczki soli na patelni z 1 do 2 sypialni, aż mieszanina zostanie ugotowana i usuwana z ognia.
Faza 7
Wymieszaj jajka w dużej termicznej misce testowej, a następnie stopniowo ubij gorącą mieszaninę śmietanową, aż się zbiegnie. Wymieszaj bekon, cukinię i ser i wlać na kawałki. Piec, aż wypełnienie zostanie zdefiniowane przez 25 do 30 minut. Przenieś Quiche na patelnię na stojak, aby nieco ostygnąć przez około 20 minut.