1792 Kentucky White Dog Julep

1 czerwca 1792 r. Zachodnia połowa społeczności w Wirginii została podzielona i przyjęta do Unii na 15. Z tego wydarzenia w Kentucky w Kentucky bardzo przyczyniło się do kultury amerykańskiej, ale może nie być tak ważna jak whisky bourbon.

Dzisiaj, oczywiście, jeśli chodzi o picie, Kentucky jest synonimem bourbona. Co ciekawe, to samo wydarzyło się w 1792 roku. Nie chodzi o to, że nowe państwo miało coś, ponieważ uważalibyśmy przemysł: nie ma żadnych realnych ocen, jakie znamy dzisiaj. Zamiast tego wszyscy rolnicy, którzy mogli sobie pozwolić na utrzymanie własnego miedzianego garnka, kąpieli robakowej i zestawu słomy oraz tych, którzy nie mogliby mieć ich zbóż. Wszystko, co było dobre: ​​Kentucky był granicą, a destylacja nie tylko zwiększyła wartość ziarna, ale także zmniejszyła jego objętość o dwie trzecie i nie martwiło się.

Nie chodzi o to, że Kentucks, podobnie jak znani pionierowie, nie wypiliby żadnego drinka. Przez większość czasu oznaczało to pojemnik z whisky (lub brandy brzoskwini, Apple Brandy Ou Applejack - Stan był również znany z tych duchów) i pozwól zawartości opróżnić szyję.

Ale w tym czasie były też takie rzeczy, jak mieszane napoje. Pierwsza wzmianka o odpowiednim Menta Julep Pochodzi z Norfolk w Wirginii w 1793 r.; Z pewnością możemy założyć, że ta sama mieszanka została pochłonięta w starej zachodniej połowie stanu. Ta wersja dotyczyła Rony, ale na zachodzie byłaby to whisky lub owoce. Byłoby to zupełnie inne niż nowoczesny przepis, nie tylko dlatego, że lód był niezwykły. Amerykańskie stwierdzenia nie wiedziały o korzyściach płynących z przechowywania swojego produktu w karbonowanych beczkach w kolejne pokolenie, więc whisky nie była odłączona (i bardzo silna).

Pokazanie, że Jellep Białego Psa ma cieszyć się geniuszem amerykańskiej mieszanki, a dzięki niedawnemu wzrostowi destylacji małej destylacji nie jest już trudno znaleźć ten likier. Nawet lód, więc nie zapomnij się trochę zagrać, bo możesz.

5 Whisky unzied, powinieneś spróbować Powiązany artykuł

Składniki

• 1/2 onza Woda wodna

• 2 łyżeczka delikatnie Granulowany cukier

• 6 Mennica

• 2 onzas kukurydza lub żyto bez starzenia się whisky

• Udekorować: Menta

Kroki

1. Dodaj cukier i wodę do wysokiego szkła i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.

2. Dodaj liście mięty i lekko naciśnij linkiem.

3. Owinąć szklankę pękniętym lodem i dodaj whisky.

4. Wymieszaj, dodaj więcej lodu, aby zrekompensować skurcz i udekorować dwie lub trzy gałązki mięty i słomy.

Pękany lód

Jeśli nie masz dostępu do pękniętego lub zmiażdżonego lodu, możesz owinąć kostki ręcznikiem i uderzyć coś ciężkiego i ciężkiego, takiego jak młot lub link.