A vividly purple Aviation in a delicate coupe glass is garnished with a dark cherry, pierced on a silver pick

Turbulencje, których doświadczyli dobrze i marzycieli Siły Powietrzne Koktajl ma wszystko dramatyczne na toczący się lot transatlantycki. Ale napój zabił fioletowy ton wątku Zmierzchu prawie pokryty prostym i prawie niszczycielskim przepisem. Dodaj kaprys modowy i szeroką dystrybucję nieautoryzowanej wersji napoju w pierwszych dniach nowoczesnego odrodzenia koktajlu, a ten koktajl został prawie założony na zawsze. Skąd pochodzi lotnictwo, jak prawie upadło i spaliło się i co uratowało dzień? To jest sześć faktów, o których należy wiedzieć.

1. Wskazany przez niemieckiego kelnera

Niemiecki imigrant Hugo Enslin pracował w gazecie gościnności w wielu hotelach na wschodnim wybrzeżu. Podczas swojego fragmentu jako Cantinero z Walick Hotel w Nowym Jorku napisał pracującego konia z ponad 400 przepisami z książki barowej zatytułowanej Drinks w 1916 roku. Nie tylko debiutowało lotnictwo, ale także jeden z książek koktajlowych Ear's Coctail. Zakaz. Niestety, Enslin nie mieszkał, aby zobaczyć dzień, w którym znów się trzęsie z prawnymi wersjami napoju: popełnił samobójstwo w 1928 r., Pięć lat przed zniesieniem prawa Volstead.

2. Twoje imię to mrugnięcie dla technologii powietrznej

Na początku XX wieku dwóch szalonych braci rzuciło drewnianą drewnianą baterię, zasilaną silnikiem benzynowym. I jego eksperyment zadziałał. Po tym, jak słynny Wright Brothers poleciał w 1903 roku Kitty Hawk przez 12 udanych sekund w 1903 roku, świat miał obsesję na punkcie wzrostu ludzi w powietrzu. Na początku pierwszej wojny światowej w 1914 r. Samoloty były wyrafinowanymi maszynami bojowymi na niebie. Kiedy koktajl powietrzny powstał w nadchodzących latach, nie tylko marzyliśmy o wspinaniu się po chmurach, ale zrobiliśmy to.

Purple-hued Aviation cocktail in a coupe with a cherry garnish Siły Powietrzne 443 klasyfikacje

3. Savoy Nasekal jego składnik -

Wielu nowoczesnych producentów napojów skonsultowało się z słynnym londyńskim kelnerem Harrym Crodock Savoy's Cocktail Book Wydaj w pijanym skarbie. Ale Bartens są również ludźmi. Craddock obejmował Aviation w latach 30. XX wieku, ale przegapił krem ​​Violet, podstawowy element jego koloru i smaku. Albo zapomniał, albo nie lubi: jego przepis poprosił o 1/3 soku z cytryny, 2/3 części Genewskiej i 2 skrypty Mraschino. Ten przepis jest szczególnie kwaśnym napojem i bez ekskluzywnego tonu utracono przesłanie nieba w żołnierzach.

4. Fioletowy krem, zwiędły

Crème de Violette to likier oparty na Brandy, który otrzymuje swój kolor z maceracji fiołków. Jego produkcja rozpoczęła się w XIX wieku w Europie i przez chwilę miała miejsce w Stanach Zjednoczonych. Ale ponieważ likier był już po zakazie ciemnej strony, jego obecność w Stanach Zjednoczonych całkowicie zniknęła w dawce dwa razy na wschód, aż pojawił się Eric Seed. Nasiona jest właścicielem importera Minneapolis Haus Alpenz I wygrał polowanie i przyniósł ciemne klejnoty alkoholowe. Dzięki niemu pierwszy krem ​​fioletowy był dostępny w Stanach Zjednoczonych od dziesięcioleci importowany z Austrii do Stanów Zjednoczonych w 2007 r. I nagle lotnictwo w oryginalnej formie Formlin może wskrzesić.

5. Rebloom fioletowej kremu

Dzięki importowi austriackich nasion Rothman Liqueur nie jest już najmniejszym i najmniejszym fioletem w świecie duchów. Producenci tacy jak producenci dzisiaj Gorąca prawda , Giffard , Tieme , Boj . Złoty księżyc, Zawietrzny A inni producenci biznesu produkują również własny fioletowy krem. Dzisiaj profesjonalni kelnerzy i fani mogą łączyć oferty Violette z stylami Genewami, aby rozwinąć swoją ulubioną wizję koktajlu efemerycznego.

An elegant coupe glass holds a deep violet drink, garnished with a cherry wrapped in a lemon peel, pierce by a pick. The glass sits on a dark gray surface. Lot nocny 10 klasyfikacji

6. Prosty przepis, który pozostawia niewiele miejsca na błąd

Składniki potrzebne do produkcji lotnictwa to dżin, fioletowy krem, alkohol Karasquino i sok z cytryny. Łatwo, prawda? Ale jak pokazała wersja post-Net bez fioletowego picia, konieczne jest utrzymanie elementów Tortry, ziołowych i słodkich równowagi. Dlatego, chociaż może to być wśród twoich przyjaciół słynie z napojów napojów bez łamania Negroni , Siły Powietrzne nie są napojem, z którym rzemiosło wbijają się w środowisko. Ostrożnie zmierz elementy, aby zapobiec przedawkowaniu smaku garnka lub ssać kwasowość cytryny.