Przez ponad dziesięć lat rosnących destylacji rzemieślniczej, która wyolbrzymiła Stany Zjednoczone, whisky nadal dywersyfikuje granice rodzinne i żyto. Unikalny słód amerykański, rzadkość do 10 lat temu, jest teraz mocno zakorzeniony w kanonie, chociaż prawie nie ma doskonałej produkcji. Ręcznie robiony niepokój prowadzi do rozwoju i rozwoju stylu, z niektórymi, takimi jak baza Seattle Westland Jest teraz wystarczająco dojrzały, aby opracować swoje oryginalne wydania w nowych głównych produktach. Inni takie jak Portland, Oregon's Zachód . Intensify oferty testowania głównie, podczas gdy główne marki Woodford Reserve To tylko szerokość włosów, aby wywołać prawdziwy słód.
W obliczu indywidualnego ruchu słodu destylowane piwo whisky pokazuje, oprócz niszy gorzelni, objawów wzrostu. Waco, Teksas Balkon połączony Browar Spoetzl , Producent piwa Shiner, aby stworzyć unikalną whisky z jego popularnego Bocka. Alameda, Kalifornia Duch Święty W międzyczasie świętował swoje długoterminowe relacje z Sierra Nevada Brewing Co. Mówi i dojrzewa bezwzględną IPA IPA i miesza ją z częścią destylarni OG.
Mówiąc o mieszance: Kiedy amerykańskie whisky kręci się, gdy w końcu wzięto pod uwagę kręgi whisky, mieszanka w końcu zajęła imponującą pozycję i skonsolidowała tę pozycję, w tym powyższe style. San José, Kalifornia 10. Alkohol uliczny Produkuje tylko unikalne słodów, ale teraz oferuje mieszankę, która wytwarza loa w lekkiej whisky MGP . Indiana Distillery zapewnia również komponenty wielkiego nosa Kate, mieszankę żyta i unikalnych słodów, które tworzyły niezwykłą destylarnię i mikser Mel Heim i O.H. Whisky Ingram River Whisky, która łączy bourbon i Centeno, które zgodziły się na łódź w rzece Missisipi.
Iggenowość amerykańskich producentów whisky jest wydawana na poniższej liście. Te osiem butelek to smak teraźniejszości i projekt przyszłości amerykańskiej whisky.
-
Balkon Texas Bock ($45)
Teksańczycy są oddani grillu, drużynom sportowym i Shiner Bock. Drogie piwo wyprodukowane przez browar Spoetzl w Shiner stanowi podstawę tej whisky przy użyciu tej samej włóczni włóczni i drożdży, pozostawiając chmiel na bok. Balkony z siedzibą w Waco rozpoczęły Texas Bock po raz pierwszy jako limitowana edycja w 2020 r. I przyniosła je w 2021 roku. Jest to część trwającej współpracy między dwoma producentami napojów, którzy również widzieli, jak SPOetzl starzeje część piwa w barkach.
-
Big Nariz Kate (39 USD)
Chociaż nazwiska mężczyzn sportowych whisky to tuzin dziesięciu centów, potrzebne są badania, aby znaleźć nominowanego do kobiety. Ta mieszanka Malta Direct Rye i Malt American Whisky Whisky CTI Mary Katherine Horony Cumming, znana również jako Big Nose Kate, węgierski imigrant, który prowadził z Doc Holliday i Earp Brothers jako szczegół jego życia. Weteran Whisky Mel Heim stworzył w niedawno otwartym nosie Kate Duch ołtarza W Santa Fe, założona przez Caley Shoemaker gorzelnicę.
-
Oh równa się whisky ze starzeniem się (65 USD)
Ta mieszanka bourbon i żyta została destylowana w Indianie, ale W wieku łodzi Zakotwiczony w rzece Mississippi. Oh Ingram pływający Rickhouse wykorzystuje wzrost i upadek rzeki, która delikatnie miesza płyn, gdy dojrzewają i korzystają z wyższej wilgotności środowiska, co zmniejsza udział aniołów. Marka ma również kilka bourbon i żyto w programowaniu, z planami stworzenia doświadczenia od gościa w jego ostrzu w Ballard Kentucky.
-
Rye bezwzględny Zo San Jorge (75 USD)
Alameda, St. George Spirits w Kalifornii, współpracowała z Sierra Nevada Brewing Co. od lat 90.; W tym czasie browar został umyty na malta San Jorge. Ta whisky, destylowana w 2013 r. Przez bezwzględny Rye Rye IPA Sierra Nevada i dojrzewa w nowym dębu amerykańskim i używała francuskich beczek Carvalho, celebruje to stowarzyszenie. Niewielka część pierwszego San Jorge Malt jest również mieszana, ostrożnie zamykając koło. Perfumowane gwoździami, cedrem i suchym pomarańczowym okrążeniem oraz eksplodującymi smakami chmielowymi związanymi z dębem, whisky jest ekscytującym stylem destylowanego piwa.
Kontynuuj z 5 na 8 poniżej -
10. Ulica California Coast (40 USD)
Co ciekawe w nieopisanym magazynie, znajduje się przy 4. ulicy w San José w Kalifornii, Viag Sakena i Vishal Gauri są produkowane przez American Killer Malta. Jednak ta whisky jest naprawdę mieszanką. Połączenie Simple Malters 10. Streets STR i Distilleler z dwiema whisky MGP w Kalifornii to wybrzeże Kalifornii hołd dla kilku osób w stanie i ich wyjątkowy wkład. Dzięki 42% ABV dość łatwo jest wypróbować program, ale bardzo dobrze służy w wysokich piłkach i innych koktajlach.
-
Westland American Single Malt ($60)
Chociaż odniósł już sukces w trzech unikalnych słodzie: American Oak, Sherry Wood i Dam, Westland zmusił odważny ruch do ich usunięcia i skupienia ich uwagi na głównym słodzie amerykańskim i zaawansowanym zasięgu, który podkreśla konkretne elementy północno -zachodniego Pacyfiku Terroir. Nowy flagowiec wykorzystuje bazę jasnobrązową uprawianą w Waszyngtonie, w warstwach ze specjalistycznymi słodami, aby stworzyć złożony charakter i prowadzi ziarna, które są najbardziej ulepszone przez dojrzewanie w różnych beczkach. Zmiana szkolenia może być ryzykowna, ale w tym przypadku jakość nowego wyrażenia tylko wzmocniła reputację Westland.
-
Zachód Cask Strength ($100)
Ta nieudana wersja głównego słodu Zachodu, wykonana z hodowli i lokalnie Malther, była pierwotnie dostępna w Oregonie, ale ostatnio stała się stałą częścią krajowej gorzelni. Podobnie jak jego bracia whisky, siła armaty jest dojrzała w nowych lekko gazowanych beczkach, które dają smaczniejszy uderzenie w ogólny test. Poszukaj tonów kakao, czarnego pieprzu i papierosów i nie wstydź się dodać wody do swoich upodobań: ujawnia więcej wymiarów i niuansów.
-
Woodford Reserve Master’s Collection Five Malt Stouted Mash ($130)
Zainspirowany Master Distiller Reserve Woodford, Charm Chris Morris, pracował z pięcioma różnymi dzielnicami, słodem pszenicy, bladym słodką czekoladową, Caraf Malta i Malta de Cafe, aby stworzyć tę eksperymentalną whisky, część nauczycieli limitowanej edycji. Chociaż Woodford oferuje prostą whisky słodu wykonaną z 51% słodu i 47% kukurydzy, w ramach regularnej formacji, rachunek MASH jest znacznie bardziej zaawansowany, z 98% słodu (pozostałe 2% to żyto). Oferuje solidne notatki z wybitną kawą czekolady i piekarni w klimacie zboża.
