Fresh apple and bok choy salad on a white plate. Zdjęcie: Lisa Keenan

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Podać 4

Składniki

6 dużych filiżanek dachy bok 1 duże jabłko, zmiażdżona 1 duża marchewka, 1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebuli 1/2 szklanki soi, konopie lub mleka migdałowego 1/2 szklanki surowego anakarda lub 1/4 szklanki masła myśliwskiego

Przygotowanie

  1. Etap 1

    W dużej misce wymieszaj bok choy, jabłko, marchewkę i posiekaną cebulę.

    Faza 2

    Wymieszaj mleko sojowe, anakard, ocet, rodzynki i musztardę w robocie kuchennym lub mikserie o wysokiej wydajności. Dodaj wymaganą ilość do posiekanych warzyw.

Odżywianie

Według sekcji: kalorie 202; 7G białko; 26 g węglowodanów; Łącznie 8,9 g tłuszczu; 1,7 g tłuszczu nasyconego; Sód 89 mg; Włókno 4G; Betakaroten 1 383G; Witamina C 20 mg; 90 mg wapnia; Żelazo 2,3 mg; Foat 55ug; Magnez 74 mg; Cynk 1,4 mg; Selen 4.2ug Eat to Live A Książka przepisów: 200 pysznych przepisów żywieniowych, aby schudnąć i trwałą wagę, odwrotne choroby i zdrowie życia © 2013 Joel Fuhrman, M.D. Reprodukowane za zgodą HarperCollins. Kup całą książkę Harpercollins do Z Toho Amazonas .