Image may contain Food Pork Bacon Animal Lobster Seafood and Sea Life Zdjęcie Alexa Lau

Niezależnie od tego, czy jest to grupy brunch, czy budynek BLT dla armii, te dwa słodkie i ratownicze sufity nadadzą ci boczku nieco więcej mocy.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Podać 8

Składniki

Dla bekonu:

2 funty pokrojone w boczek

Aby stworzyć formę cukru do brązowego chile (opcjonalnie; wystarczająca na 1 związany funt):

1/4 szklanki (paczka) Ciemnobrązowy cukier 4 łyżeczki Chili Chile Pył 4 łyżki wędzone pieprz 1 łyżeczka soli koszernej

Dla szkliwa klonu (opcjonalnie; wystarczająca na 1 związany funt):

1/4 szklanki czystego syropu 2 ​​łyżki

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Umieść półki w górnej i dolnej trzeciej piekarnika; Przed -400 ° F.

    Faza 2

    Jeśli Trime Chile's Sugar -Marine: Game Brown Sugar, Pył, Pepper i 1 łyżeczka. Sal koszerna w małej misce.

    Etap 3

    Jeśli wyprodukujesz lakier do paznokci Monsscard: Pokonaj syrop na pokładzie, musztardę, pieprz Cayenne i ½ tapelpoard. Sól koszerna w innej małej misce.

  2. Tworzenie prostego boczku:

    Faza 4

    Podziel boczek między dwiema druciane żona umieszczona w dużych oponach liści wyłożonych folią aluminiową. Hornee, żagle odwracają się od góry do dołu, brązowe i chrupiące, 35 do 50 minut (w zależności od grubości boczku). Przenieś do ręczników papierowych, aby spuścić.

  3. Aby zrobić aromatyczny boczek:

    Etap 5

    Postępuj zgodnie z poprzednimi instrukcjami, ale obficie posyp wcieranie boczku lub szczotkuj szkliwo około 5 minut przed gotowaniem. Złuszczenie musi zostać stopione, a pęcherzyka i szkliwa muszą być widoczne grube i karmelizowane.