Zdjęcie Alexa Lau Niezależnie od tego, czy jest to grupy brunch, czy budynek BLT dla armii, te dwa słodkie i ratownicze sufity nadadzą ci boczku nieco więcej mocy.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Podać 8
Składniki
Dla bekonu:
2 funty pokrojone w boczekAby stworzyć formę cukru do brązowego chile (opcjonalnie; wystarczająca na 1 związany funt):
1/4 szklanki (paczka) Ciemnobrązowy cukier 4 łyżeczki Chili Chile Pył 4 łyżki wędzone pieprz 1 łyżeczka soli koszernejDla szkliwa klonu (opcjonalnie; wystarczająca na 1 związany funt):
1/4 szklanki czystego syropu 2 łyżkiPrzygotowanie
Etap 1
Umieść półki w górnej i dolnej trzeciej piekarnika; Przed -400 ° F.
Faza 2
Jeśli Trime Chile's Sugar -Marine: Game Brown Sugar, Pył, Pepper i 1 łyżeczka. Sal koszerna w małej misce.
Etap 3
Jeśli wyprodukujesz lakier do paznokci Monsscard: Pokonaj syrop na pokładzie, musztardę, pieprz Cayenne i ½ tapelpoard. Sól koszerna w innej małej misce.
Tworzenie prostego boczku:
Faza 4
Podziel boczek między dwiema druciane żona umieszczona w dużych oponach liści wyłożonych folią aluminiową. Hornee, żagle odwracają się od góry do dołu, brązowe i chrupiące, 35 do 50 minut (w zależności od grubości boczku). Przenieś do ręczników papierowych, aby spuścić.
Aby zrobić aromatyczny boczek:
Etap 5
Postępuj zgodnie z poprzednimi instrukcjami, ale obficie posyp wcieranie boczku lub szczotkuj szkliwo około 5 minut przed gotowaniem. Złuszczenie musi zostać stopione, a pęcherzyka i szkliwa muszą być widoczne grube i karmelizowane.