Snapper pieczony z Harissą, nowymi ziemniakami i wiosenną cebuląJeremy Liebman Ugotować notatkę Tworzenie cienkiego kawałka ziemniaków i dodanie wody do patelni pomaga szybko gotować.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
50 minut
-
Przyciąć
4 części
Składniki
6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki pasty Harissa 6 Spring Cebule, w połowie podłużnie lub 8 (całość po lewej) 1 funt nowych ziemniaków lub małych ziemniaków, słone węże w plasterkach, świeżo przeniesione przyprawy 1 1/2 funta napełniania skóry (3-4).Przygotowanie
Etap 1
Umieść siatkę do pieczenia w górnej trzeciej piekarnika; Poprzednie 425 ° F. Połącz olej i harissa w małej misce; W razie potrzeby dostosuj smak za pomocą większej liczby Harissa (przyprawy i smak różnią się w zależności od marki).
Faza 2
Wymieszaj cebulę i ziemniaki z połową mieszanki Hariss w dużym źródle pieczenia; Domory z solą i pieprzem i dodaj 1/4 szklanki wody. Piec, graj raz, aż ziemniaki będą przez 20 do 25 minut. W międzyczasie zapisz stronę filetu o około 1/4 'głębokości; Domory z solą i pieprzem. Wytrzyj pozostałą mieszankę Harissy w rybę i wejdź do znaków interpunkcyjnych.
Etap 3
Usuń cebulę i ziemniaki z piekarnika i gorącego kurczaka. Umieść skórę rybną na warzywach i grilluj, aż cebula i ziemniaki będą miękkie, a ryby są gotowane i zacznij brązowo na górze przez 8 do 10 minut.
Faza 4
Podawaj ryby i warzywa z plasterkami cytryn, aby się ścisnąć.
