Rockeys Przez Nusog
Kiedy był dyrektorem generalnym Bettona w Nowym Jorku, Eamon Rockey był znany z tego, że dzieli się swoją miłością do powszechnie zapomnianego koktajlu historycznego: mleka. Robię rzeczy od 12 lat i czuję, że nikt na świecie nie zrobił tyle, co ja, przynajmniej nikt żywy, mówi.
Jeśli nigdy tego nie doświadczyłeś, oczyszczona rana mleka jest absolutnym objawieniem. Po pierwsze, jest imponujący wizualnie z krystalicznym profilem, chociaż jest wykonany z mleka; Przesyła także unikalną konsystencję, a także strukturę, która może działać z dużym smakiem.
Po zamknięciu betonu pod koniec 2016 r. Rockey zaczął oceniać różne możliwości barów i restauracji. Ale nic nie unosiło go jak mleko z mlekiem. Byłem bardzo zadowolony z drinka, który zaczął prowadzić kursy i seminaria na ten temat.
Eamon Rockey. Firmar Birck
Powiedziałbym, że stała się moją religią, mówi Rockey. Na żądanie mógł recytować swoją historię i wyjaśnił, że jego prawdopodobne pochodzenie było w rękach angielskiego poety i dramaturga Aphry Behna w XVIII wieku na końcu. Później Benjamin Franklin opracował własny przepis na rzeczy.
Im głębiej mleko, tym ciasto z pokonanych królików, tym bardziej konieczne było to jasne. Dwa lata po zamknięciu zwolnienia Bettona Rockey Punch . Och, mężczyzna wziął znacznie więcej niż myślał, mówi. Produkt zadebiutował zeszłego lata i jest obecnie dostępny w Kalifornii, Florydzie, New Jersey i Nowym Jorku.
Rockey Punch com Laird's Apple Brandy, Amaro Montenegro oraz szczyty pomarańczowe i cytrynowe po lewej; I Rockey's Milk Chup z Cicho Mezcal luksus Licheu Maraschino, zielone chartreuse a Maraschino Cherry. Firmar Birck
Co to jest i jak możesz z niego korzystać?
Rockey Punch is a clarified milk punch, a category of drinks that at its root level combines a spirit with citrus, tea and milk. The citrus curdles the milk to clarify it, while the spirit provides fortification and stabilization.
Napój jest 12 % butelką ABV i został zaprojektowany tak, aby pokazać profil owoców i być może wprowadzający w błąd, który obejmuje jabłko, ananas i cytrynę. Co do tego, jak możesz się dobrze bawić, Twoja aplikacja tak naprawdę nie istnieje, nawet jeśli możesz zacząć od skały w skałach.
Rockey Punch with Samolot Tequila Tonta pogrążyła się w imbiru, Cassis Crème i połowa cytryny przewróciła się po lewej; I Rockey's Milk Chup z George'em Dickel nr. 1 biała whisky kukurydzy, Galliano Alkohol i jadalne kwiaty. Firmar Birck
Jest doskonały, rozlany na lodzie, a może z nutą sody, mówi Rockey. Ale moim zdaniem człowieka jest pięknym dodatkiem do każdego innego ducha. I dosłownie nie znalazłem takiego, który nie pasuje dobrze.
Wynika to częściowo z tego, co Rockey wybrał jako podstawę swojego produktu. Zdecydowałem się na neutralny duch, więc nie musiałem się martwić o zmniejszenie ich wszechstronności, mówi. Zawsze mogłem zaufać produkcie, który dobrze się z nią miesza i jestem bardzo zadowolony z tej decyzji.
Rockey Punch with Ron Clement Blanc, piołun . Wlew mięty, gorzki z pływaków Peychaud i gałęzi monet Brooklyn Genewa, suche czerwone i cytrynowe skręt. Firmar Birck
Chociaż Rockey może być ministrem uderzenia mleka, lubił się również uczyć o nim i jego niezliczonych aplikacjach, często odkrywając kreatywnych i nieoczekiwanych kolegów. To była prawdziwa przyjemność, że inni uczą mnie o moim własnym duchu, rozlały go dla ludzi i po raz pierwszy go doświadczy, a potem użyje tego w sposób, którego nie pomyślałbym, mówi.
Jego przyjaciele ze społeczności kelnera stworzyli wszelkiego rodzaju interesujące zastosowania, Ostatnie słowo Riffs był w tym czasie dwa razy bardziej zdezorientowany, ale potem zaskoczony, gdy ktoś zaprojektował mieszankę mleka Rockey Amaro Montenegro . W innym przykładzie Brian Miller z Nowego Jorku Polynesary zaimplementowane w Upuścić . I nagle stałeś się studentem innych ludzi, którzy kochają twój produkt, mówi Rockey.
Obierać 8 klasyfikacji Zaleca się łączenie szampana z mlekiem do prostego spritz lub dodaje go do swojego ulubionego kranu lub tłumu. Mówi, że osobiście podobało mi się to z agawą. I powiem wam, że takie rzeczy takie jak Bourbon i American Whisky, z wpływem tych nowych baryłek Barbonate Barbon, są również doskonałe w przypadku Rockey.
Kontynuuj i spróbuj to zobaczyć sam. W końcu jest ministrem uderzenia mleka. Zawsze pijcie to, co lubisz, a może w pewnym momencie spróbuj Rockeya, mówi. Czy wiesz, ta niesamowita kobieta wynalazła rzeczy 400 lat temu i ile razy możesz powiedzieć? Myślę, że to niesamowita historia, a ludzie powinni czuć się bardzo dumni z tego napoju i mieć coś, co jest częścią historii.
