Image may contain Burger and Food Zdjęcie Noah pieprzy się

Pieczone brokuły i seitan są dodawane do większości do tego wegańskiego hamburgera Tylera Korda, czczonego przez kanapkowego szefa kuchni n. ° 7 w Nowym Jorku.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Przed 6 hamburgerów

Składniki

2 łyżki skrobi kukurydzianej 1 1/2 szklanki (1/2 cala) SEIT 1 szklanka posiekanego tostowego brokułów 6 łyżek do przechowywania sucha chleb 1 łyżeczka oleju warzywnego Košerský, do gotowania chleba i hamburgera (do serwowania)

Przygotowanie

  1. Etap 1

    W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z 2 łyżkami wody i wymieszaj z widelcem, aż skrobia kukurydziana zostanie całkowicie rozpuszczona.

    Faza 2

    W robocie kuchennej wymieszaj Cornny, Seitan, brokuły, chleb i sól i przetwarzaj, aż będzie więcej dużych kawałków i wszystko będzie dobrze wymieszane. Wygląda jak dziwna zielona owsiana. Idź do miski i pozostaw stojak w lodówce na co najmniej 30 minut i przykryj do czterech dni.

    Etap 3

    Gdy jest gotowy na hamburgery, podziel mieszankę hamburgerów na szóstym miejscu, tworzy porcje w ostrych piłkach, rzuca się w dłonie i delikatnie naciśnij je w hamburgery. Lubię używać formularza pierścienia, aby uzyskać piękniejsze ryzyko, ale prawdopodobnie nie ma jednego z nich, a po rustykalnej wrażliwości.

    Faza 4

    Podgrzej dużą patelnię, która jest rzeczywistością na małym ogniu z wystarczającą zawartością oleju, aby uciec z patelni. Kiedy olej świeci, umieść tak wiele burgerów, które wygodnie pasują na patelni. Po zobaczeniu, że krawędzie zaczną karmelizować, po około 3 minutach ostrożnie obróci ryzyko i gotuje przez kolejne 2 minuty. Włóż hamburgery do chleba z wszelkimi zasięgami, abyś poczuł się ciężko Super niepokojące przepisy na książki o kanapkach © 2016 Tyler Kord. Kup całą książkę Amazonas .