Zdjęcie: Travis Rainey, styl jedzenia Tiffany Schleighta Istnieje tyle stylów szewności, co kucharze: ciasteczka lub sztućce ciastek, inne spryskały klopsiki mąki. Ten przestarzały przepis na Blackberry Shoemaker nabiera łatwiejszego sposobu. Aby to zrobić, topi kawałek masła na żeliwnej patelni, wlej szybkie ciasto na gorącą patelnię, a następnie rozciągnij górną część soczystym owocem. Przepis pochodzi od autora Księgi przepisów Virginia Willis, która dorastała ze świeżą molasem ze swoją babcią, meme, ale może zrobić lekki przepis z owocami kupionymi w sklepie. Świeże owoce są najlepsze, ale jeśli mają je jeszni, rozmrażają je w filtrze na misce lub zlewie, aby uzyskać nadmiar płynu i do mieszanki jeżyny (gotuj sok) szczyptę cytryny. Może również wymieniać brzoskwinie, śliwki, wiśnie, morele, maliny, jagody lub mieszankę jagód. Jedynym owocem, którego należy unikać, są truskawki, które sprawiają, że szczyt ciasta jest bardzo moczy.
Aby zatrzymać fundusze na szybkie spotkanie, Willis pisze o tym letnim deserie. Kiedy ciasto dotrze na gorącą patelnię, natychmiast zaczyna wyrzucać, a następnie szybko pracować. Piec, aż ciasto stanie się złote, a następnie ostygnąć w temperaturze pokojowej lub środowisku przed podaniem. Umieść domowe domowe buty z lodami waniliowymi, świeżą śmietaną lub Bon Appétite, All: przepisy i historie trzech pokoleń kuchni południowej , © 2008 Virginia Willis. Reprodukowane za pomocą zezwolenia na drukowanie 10 -prędkości. Kup całą książkę z książkami Amazon lub Abe.
