Zdjęcie Cavanaugh Blister czosnkowy -aby przekształcić chrupiące i pikantne wegetarian w coś miękkiego i wędzonego.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Podać 4
Składniki
4 duże jajka 4 Średni czosnek, tylko białe i zielone kawałki, podłużne pół talerze bez soli, 1 grupa szparagów, sól związana z solą, świeżo poruszona 1 łyżka świeżego soku z cytryny 1 łyżka zupy po kontrolerze prześladowcyPrzygotowanie
Etap 1
Delikatnie włącz jajka na środkowej patelni wrzącej wody; Gotuj przez 6 minut. Przenieś jajka do miski zimnej wody i pozostaw do ostygnięcia.
Faza 2
Podgrzej wysoką i wysoką żeliwną patelnię na gorący dym. Gotuj czosnek za pomocą cięcia, naciskając, aby zagwarantować kontakt z patelnią, aż będzie chciał winić za około 5 minut. Zmniejszyć ciepło do medium; Dodaj masło i obróć patelnię, aby przykryć czosnek - Przenieś czosnek -szturchając brzydką łyżkę.
Etap 3
Dodaj szparagi do patelni, dopraw solą i koszmrem i gotuj, czasami rzucaj, przezroczyste i jasnozielone, około 4 minuty. Wyjmij z ognia, dodaj sok z cytryny i musztardę i wymieszaj szparagi do przykrycia. Przenieś na talerz z czosnkiem -porh i umieść sos.
Faza 4
Obierz jaja na pół i umieść je na warzywach. Przykryj solą morską.