Lody na serze bourbon z jagodami

Każdy geniusz, który pierwotnie pomyślał o dodaniu bourbona do ciasta serowego, zasługuje na cenę. Łagodne odcienie wanilii i cukierni stanowią doskonały dotknięcie bogactwa ciast serowych. I oczywiście rzadko zdarza się znaleźć ciasto serowe w restauracji bez jagód.

Czy wszystkie te odpusty są mieszane? Niebiański. Wszystko to w postaci lodów? Jeszcze lepiej.

To idea Meagana Burke, która teraz wyginął

Jak zrobić pijane lody na 3 różne sposoby Powiązany artykuł

Składniki

Mrożony:

• 8 PSA Ser topiony

• 1/2 Filiżanka urodzić się

• 1 Filiżanka Granulowany cukier

• 1 Filiżanka Krem mleczny

• 1/2 Filiżanka pełne mleko

• 1 1/2 łyżeczka Ekstrakt waniliowy

• 1 szczypta obowiązek

• 2 Łyżki do zupy Borbón

Bagas:

• 2 Łyżki do zupy masło

• 1/3 Filiżanka Granulowany cukier

• 1 Filiżanka Mieszane jagody (jeżyny, jagody i/lub truskawki)

• 1/4 Filiżanka Borbón

• 1 1/2 łyżeczka Sok z cytryny

Kroki

Wykonaj lody:

1. Wymieszaj śmietanę, śmietanę, cukier, kwaśną śmietanę, mleko, wanilię i ekstrakt solny, aż zostanie połączony z mikserem zanurzeniowym, mikserem ręcznym lub zwykłym mikserem.

2. Zimna baza przez co najmniej 2 godziny.

3. Wymieszaj bourbon i wymieszaj zgodnie z instrukcjami producenta lodów, aż osiągnie pożądaną konsystencję.

4. Rozszerz lody zajmowane w bezpiecznym pojemniku z zamrażarką i zamrozić przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.

Wykonuj jagody:

1. Derry Mash na patelni na małym ogniu i dodaj cukier.

2. Wymieszaj jagody i bourbon.

3. Gotuj z od czasu do czasu mieszając, aż jagody zmiękną, a mieszanina gęstnieje.

4. Dodaj sok z cytryny i gotuj przez kolejną minutę.

5. Wyjmij z ognia i pozwól, aby mieszanina ostygła. Zostanie pogrubiony, dopóki nie zostanie ochłodzony.

6. Schodź, aż lody będą gotowe.

Borbón 32 klasyfikacje