Zdjęcie Marcus Nilsson Jak możesz na to spojrzeć i nie chcesz swojej klatki piersiowej?
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Podać 6
Składniki
6 żółta lub lekka czerwona papryka lub 3 żółta lub czerwona papryka 4 gorąca żółta papryka (takie jak banan lub węgierska papryka woskowa), nasiona usunięte 4 średnie czerwoną paprykę (takie jak fresno lub jalapeño), nasiona usunięte 3/4 szklanki octu 1/4 szklanki szklanki 2 ton brązu 2 tony 2 tony 2 tony 2 tony 2 tony 2 tony 2 tony 2 tony 2 tony Kosze czerwone sos 1 łyżka oleju roślinnego 1 (4 funty) piersi mięsnej, najlepiej z dokładnego końca, sól koszerna 2 łyżeczki czarnej pieprzu 1 1 duża czerwona cebula, pokrój koniec korzenia do 6 klinów 8 paznokci, obranePrzygotowanie
Etap 1
Przed -ok piekarnik 300 ° F (lub upiecz jednocześnie za pomocą pincetów lub za pomocą kurczaka).
Faza 2
Ocet Revuelva, brązowy cukier i 2 łyżki. Sos w małej misce; Zarezerwować.
Etap 3
Rozgrzej olej na dużej i ciężkiej patelni pośrodku. Dojjcie obficie dopraw solą i posyp pieprzem; Gotuj z grubą stroną, aż dno będzie ciemnobrązowe, od 6 do 8 minut. Odwróć i gotuj, aż druga strona stanie się złotem, około 4 minut. Przenieś na brzeg z krawędzią. Dodaj cebulę i czosnek do patelni i w razie potrzeby gotuj, zmniejsz ogień, aż będą nieco złote od 6 do 8 minut. Idź do tacki piekarniczej.
Faza 4
Wyjmij patelnię z ognia i umieść klatkę piersiową na patelni z tłuszczem. Wlać mieszankę octu zarezerwowanego i zorganizuj czosnek i otaczającą chille. Umieść cebulę na topie Chille. Przykryj patelnię i przenieś do piekarnika. Klatka piersiowa łatwo dostaje widelec i kawałki, od 3 do 3 godzin. Przenieś klatkę piersiową, cebulę, chille i czosnek do miski i pozostaw do ostygnięcia przez 15 minut.
Etap 5
Tymczasem umieść patelnię w średnią temperaturze i przynieś płyn gulaszu. Gotuj mocno i syrop, od 10 do 15 minut. W razie potrzeby wypróbuj patelnię i sos z sosem i bardziej pikantnym.
Faza 6
Podawaj klatkę piersiową, cebulę, pieprz i czosnek z sosem irygacyjnym.
Zrobić poniżej
Faza 7
Klatka piersiowa może być przechowywana 3 dni do przodu. Pozwól sokom ostygnąć na patelni; Przykryć i zrelaksuj się.