Zdjęcie: Melina Hammer Raz w nocy, kiedy byłem dzieckiem w sennym obozie, nasz doradca powiedział nam, że nie może się doczekać snu, aby się obudzić i śniadanie. Ten mały moment był ze mną przez te wszystkie lata i zawsze o tym myślę, kiedy oczekuję bardzo zabawnego śniadania. Te nachos inspirują tego rodzaju czysty entuzjazm. Są fantastyczne, aby tworzyć tłum, byli grupą przyjaciół, którzy spędzają razem weekend (a może pokonują kaca) lub wielu kuzynów lub dzieci, które budzą się po imprezie z piżamą. Te nacho naprawdę dostosowują się do adaptacji i są doskonałym miejscem do użycia małych resztek (na przykład inne czarne ziarna, gotowane kiełbaski i kiełbaski lub bekon lub pieczone warzywa w Los Nachos lub dodatkową przypadkową rzodkiewkę lub inną cebulę w mieszance pomidorów). Te nachos przypomina mi, że dwa główne elementy zdrowego odżywiania to elastyczność i przyjemność. Oba są niezbędne, aby czuć się z nami dobrze.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
6 części
Składniki
2 duże pomidory, ostatecznie posiekane 1 awokado, obrane, posiekana cebula, czerwona cebula, żółta lub biała, oraz garść świeżej kolendry, posiekanego (mały bar jest cienki) i mały jalape Jalape -foto -foto -foto -foto -foto. Masło bez pojemnika, 6 uncji [170 g] Tortilla Chips (około 6 filiżanek) 1 szklanka [110 g] Grille Grille 1 szklanka [110 g] Monterey Jack of Monterey Cheese ½ szklanki [120 g] kwaśnej śmietanyPrzygotowanie
Etap 1
Umieść piekarnik na 6 cali [15 cm] Element pylon i podnieś kurczaka.
Faza 2
Umieść pomidory, awokado, cebulę, kolendra, zachowane jalapeños i sok z cytryny w dużej misce i dopraw ½ łyżeczki soli koszernej. W razie potrzeby wymieszaj, aby dopasować i posmakować więcej soli. Pozwól mieszaninie stać podczas przygotowywania nachos.
Etap 3
Umieść jajka i ½ łyżeczki soli w małej misce i dobrze zbierz, aby się dołączyć. Umieść masło w średnim rozmiarze patelni o małym ogniu. Po stopieniu dodaj niewyraźne jajka i gotuj podczas mieszania, aż jajka będą dobrze, około 2 minuty. Wyłącz ogień i zatrzymaj mieszankę.
Faza 4
Umieść żetony w jednolitym warstwie na żaglu i posyp równomiernie połową sera cedrowego i połową sera Monterey Jack. Podziel jajka zmieszane równomiernie w warstwie sera, a następnie posyp pozostały ser jajkami.
Etap 5
Grupa, dopóki ser się stopi, przez około 2 minuty (ale oglądaj nachos, ponieważ cięcie kurczaków różnią się, a ich własne może trwać nieco mniej lub trochę więcej).
Faza 6
Przykryj nachos mieszanką pomidorów i umieść krem na wierzchu. Podawać natychmiast.
