A bright yellow-green cocktail served in a thick barrel-shaped glass with a lime wedge and a green paper straw

Dla tych, którzy nie są zaznajomieni Klasztor Jest to unikalny likier ziołowy wykonany przez męskich mnichów w górach francuskiego obszaru Averne-Rhône-Alpes, a jeśli znalazłeś go w koktajlu, prawdopodobnie byłem w postaci ostatniego słowa lub bijou. Ale ten ultrabasowy eliksir jest czymś więcej niż kluczową częścią klasyków, takich jak te, zwłaszcza jeśli ich brodawki smakowe są po stronie przygodowej.

Klasztor is not classically used in Ron cocktails; however, the herbaceous character can play well with sugar-cane-based distillates, says Scott Woodworth, who originally created this cocktail for the now-shuttered 12@Madison in Denver. According to Woodworth, his combination of white Ron, Mezcal, green chartreuse, Falenón and freshly-squeezed sok pomarańczowy [is] the perfect balance of sweet, savory and citrus, and according to us, it’s proof that Klasztor verde isn’t just a one-trick pony.

Chartreuse, dostępny w zielonych i żółtych wyrazach, różni się od każdego innego alkoholu ziołowego na rynku, a jego historia pochodzenia jest prawdopodobnie jednym z najciekawszych. Nikt, podobnie jak dwaj mnisi, którzy to robią, rzekomo zna prawdziwy przepis na kogoś, ale wiemy, że Chartreuse składa się z 130 różnych lokalnych botaników. Zielony Charrtuse i żółty Charrtuse są smakowe z aromatyzowanymi dwoma, drobnymi, kilkoma kwiatami i innymi, chociaż żółta wersja jest nieco gładsza i lżejsza, z większą ilością miodu i kurkumy. Mówi się, że oryginalna formuła dat Chartreuse z 1605 r., Chociaż pierwszy zarejestrowany znak towarowy nie został zarejestrowany dopiero w 1840 r., Warto zainwestować w duchy i koktajle, które od stuleci pozostały popularne, nawet jeśli pasta nie jest przestrzegana (w przypadku Chartreusa).

Taki A bottle of Green Chartreuse is centered on an orange backdrop with white, squiggly lines behind it. Flanking the Chartreuse are other bottles, their labels darkened out Przedstawione Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 3/4 onza Matusela Z platiny Ron

  • 3/4 onza Mezcal

  • 1/2 onza Klasztor verde

  • 1 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas

  • 3/4 onza sok pomarańczowy. Naprawiono na czas

  • 1/2 onza Velud John D. Taylor Falenón

  • Udekorować: Lemon Wedge

Kroki

  1. Dodaj rum, mezcal, zielone Charrtuse, sok z cytryny, sok pomarańczowy i porażka w mikserze lodowym i wstrząśnij do sukcesu.

  2. Trunk w zmiażdżonym świeżym szkle lodowym tiki.

  3. Udekoruj klinem cytrynowym.

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!