Lo Sui Potted Tofu of a platter being served with rice. Zdjęcie Joseph de Leo, styl posiłku Miki Marie Morton

Uwaga redaktora: Ta technologia reform pochodzi z prowincji Chaozhou, gdzie Tafu Taste jest tradycyjnie podawany obok gęsi. To, co rozróżnia smak innych metod powolnego gotowania, jest odbity bulion zwany głównym sosem w Chinach, którego można ponownie wykorzystać. Coe -o Po każdym użyciu i przytrzymaj go w lodówce lub zamrażarce do następnej reformy, można go również użyć do odzwierciedlenia odpornych kawałków drobiu i mięsa.

Podawaj tofu o smaku ryżu na lekkie i kojące jedzenie. Chociaż tradycyjny do podawania tego posiłku w temperaturze pokojowej, jest również doskonały.

Jeśli nie znajdziesz skórki Cassia, możesz wymienić cynamon.

Składniki

Do resztek bulionu

2 łyżki stołowe. 1 (2 cale długości) olej roślinny) imbirowy gerns Phoenix i Jade Claws Autor: Kian Lam Kho. Zdjęcia Copopleratiny © 2015 autorstwa Jody Horton. Opublikowane przez Clarksson Potter, wrażenie Penguin Random House. Kup całą książkę Losowa pingwin , Księgarnia , Amazonas .