Wild rice Thanksgiving stuffing with chestnuts and pistachios in a bowl next to a wooden spoon. Brązowy, dziki ryż i sos pistacjowyJennifer może

Pomiędzy bogatymi orzechami a ryżem z masłem, ten posiłek ma główne wybrzeże.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    8 części

Składniki

1/2 szklanki naturalnej dzikiej soli ryżowej drobne morze 1 szklanka Basmati Ryż 6 łyżek (3/4) Słone masło 2 szklanki selera w kostkach (5 łodyg) 2 szklanki żółtej cebuli posiekane w posiekane ze świeży Gotowane, ugotowane, ugotowane, ugotowane, ugotowane, ugotowane, ugotowane. Posiekany świeży sos

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Umieść dziki ryż w cienkim sito i spłucz go w zimnej bieżącej wodzie, mieszaj ryż dłoni, aż woda zadziała. Przenieś ryż do średniej miski i dodaj wodę do osłony. Wlej każdy czarny kawałek lub pływające ziarna i wlej ryż do sita, aby spuścić.

    Faza 2

    Gotuj ryż osobno: wymieszaj dziki ryż z 1/4 łyżeczki soli i 1 szklanki wody na małej patelni. Weź, przykryj, zmniejsz ogień i gotuj, aż ryż będzie miękki i owinięty formą C, 20-25 minut.

    Etap 3

    W tym samym czasie wymieszaj ryż basmati, 1/2 łyżeczki soli i 13/4 szklanki wody na innej małej patelni. Przynieś gotowanie, przykryj ogień i gotuj, aż ryż będzie miękki, 25 minut.

    Faza 4

    Wymieszaj ryż w dużej misce i przykryj.

    Etap 5

    Gotuj podstawę warzywną: gorące masło na dużej patelni na małym ogniu. Dodaj seler i cebulę i gotuj, często mieszaj, aż warzywa będą miękkie, ale nadal jasne, około 10 minut. Dodaj czosnek i tymianek i gotuj, aby mieszać przez 5 minut.

    Faza 6

    Wlej ryż, zeskrob patelnia do soku i wymieszaj, aby dopasować. Dodaj pistację, orzechy i natkę pietruszki i dobrze wymieszaj.

Przedruk za zgodą Nowy stół centralny , Copyright © 2013 Amy Thielen. Wszelkie prawa zastrzeżone. Żadna część tego fragmentu nie może być powielana ani wydrukowana bez pisania pozwolenia na redaktor. Kup całą książkę kuchenną w Amazonas .