Gentl Fotka Zaoszczędź kolejną oliwę z oliwek z wlewem kurczaka, aby uzyskać wszystkie potrzeby pieczonej rośliny lub przygotuj ten posiłek po raz drugi.
Składniki
2 nogi z kurczaka (udo i bęben) Kóżownik soli, nowo poruszający się pieprz 2 duże sale, płaszcze, pokoje czosnkowe, z gałęziami, podzielonymi 1 1/2 szklanki oliwy z oliwek 10 Oncoth Penhors Penhors Penhory Lava-Lava Penhers z Hoja de 10 Ons. Alambre, 1.20.Przygotowanie
Etap 1
Przed -rúra w 275 ° F. Nogi i przyprawy z chrzestną po obu stronach i gniazd w źródle pieczenia 1/2 litra. Zorganizuj zabijanie, czosnek i 6 gałązek wokół kurczaka i wlej olej. Piec, aż kurczak zostanie ugotowany i drobny, a shaloty i czosnek zaczęły karmelizować 2-2 i pół godziny.
Faza 2
Tymczasem gotuj ziemniaki na środkowej patelni z wrzącej słonej wody, aż będzie miękka, od 15 do 20 minut. Spuścić i zarezerwować.
Etap 3
Usuń kurczaka z piekarnika. Wlać wypełniony olej, który zastrzega 5 łyżek (wstaw pozostały olej do dalszego użycia). Gorące 2 łyżki wypełnione olejem na dużej dużej patelni. Ostrożnie przenieś kurczaka na patelnię i uporządkuj skórę. Gotuj, nie zły, dopóki skóra będzie złota i chrupiąca przez około 5 minut. Włóż kurczaka na talerz i umieść skórę.
Faza 4
Gorące 2 łyżki oleju infuzyjnego na tej samej patelni (bez potrzeby jej wyczyszczenia) i dodawanie ziemniaków i 2 pozostałych tymianku. Użyj tylnej części drewnianej łyżki lub szpatułki lekko zmiażdżyć ziemniaki, aby lekko pasować. Domory z solą i pieprzem i gotuj, od czasu do czasu graj, aż ziemniaki będą bardzo złote i chrupiące wszędzie (niektóre kawałki spadają i bardziej brązowe; chcesz!), Od 8 do 10 minut. Przenieś do przeciętnej miski.
Etap 5
Wymieszaj escarole w kolejnej środkowej misce z koszem cytrynowym, sokiem z cytryny i 1 łyżką oleju infuzyjnego; Domory z solą i pieprzem.
Faza 6
Podawaj kurczaka w pieczeniu fontanny (z wszystkimi korytarzami i czosnkiem) z stypendiami i ziemniakami z boku.
Zrobić poniżej
Faza 7
Kurczaka można gotować (ale nie kryzys) 2 -dniowe wcześniej; Zakres pieczenia przed kryzysem. Papieże można gotować 2 dni wcześniej; Przykryć i zrelaksuj się.
