Zdjęcie: Chelsea Kyle, styl Anny Stockwell Food Cienkie i naturalne wolne naleśniki na ciecierzycy zastąpią tortille w tych klubach jagnięcych i bakłażach temperaturowych. Przykryj je ulubionymi warzywami na kompletny obiad.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
45 minut
-
Przyciąć
Podać 4
Składniki
2 1/4 szklanki mąki ciecierzycy 1/4 szklanki gładkiego jogurtu, więcej do serwowania 2 1/2 łyżeczki soli koserowej, podzielone 3 łyżki 3 łyżek plus 1 łyżeczka oliwy z oliwek, podziel 1/2 funta jagnięce 1/2 we wtorek, VBURS w Uubbur. Ubele, w ziemi, w ziemi, w ziemi, w ziemi, w Ubele, Uke, w kraju w sztuce, w sztuce, w Uubully, w sztuce, w Ubele, w sztuce. Wanna smarujących kostek, wanny z kostkami, wanna, wanna, wanna, wanna, kostki wanny, skaleczenia wanny z łóżkiem snu z maksymalnej wanny. 1/4 szklanki złotych rodzynków 1/4 szklanki czerwonego wina 1 (15 uncji) może obejmować pomidory 1/4 szklanki pieczonych pastorów, warzywa dla niemowląt, takie jak rucco, cholled lub szpinak i plastry cytryny (części)Przygotowanie
Etap 1
Ubij mąkę, 1/4 szklanki jogurtu, 1 1/4 łyżeczki. Sól i 2 szklanki plus 1 łyżki. Wodę w średniej misce; Zarezerwować.
Faza 2
Podgrzej 1 łyżkę łyżki. Olej na dużej wysokiej patelni. Dodaj jagnięcinę, kłopot, czerwoną pieprz i 1/4 łyżeczki. Sól i gotuj, kończy się drewnianą łyżką i często mieszaj, aż będzie złoty kolor, około 4 minuty. Przenieś do średniej miski z łyżką długości i pozostaw tłuszcz na patelni.
Etap 3
Dodaj 2 łyżki. Olej do patelni i dodaj bakłażana i 1 pozostałą łyżeczkę. sól. Gotuj z od czasu do czasu mieszając, aż do złotobrązowego, około 5 minut. Dodaj czosnek i gotuj, aż będą lekko brązowe i pachnące, około 1 minuty. Dodaj rodzynki i wino i gotuj podczas mieszania, aż się podgrzeje, około 1 minuty. Dodaj pomidory i ich soki, pasterze, jagnię i 1/4 szklanki wody. Zmniejsz ogień w połowie drogi i gotuj, mieszaj od czasu do czasu, aż większość soków odparowuje przez około 15 minut.
Faza 4
Tymczasem pozostała łyżeczka łyżeczki wiruje 1. Olej w netto -ostrzelnej patelni 8 'czyści ją ręcznikami papierowymi, więc jest tylko jedna jasność powłoki olejowej i wysokie ciepło. Wymieszaj mąkę, aby poluzować i wlać na patelnię około 1/3 szklanki. Natychmiast wstrząśnij, aby zakryć patelnię makaronem, jakbyś stworzył naleśnik i gotuj, aż dno będzie złoto, około 1 minuty. Odwróć się i gotuj w złoto, kolejne 30 sekund. Przenieś na czysty talerz i przykryj ręcznikiem cieplnym. Powtórz z pozostałą wagą smarkowanymi ręcznikami papierowymi, aby przygotować patelnię, zanim ma co najmniej 8 naleśników. (Ciasto może wyprodukować 11 do 12 naleśników, ale możesz mieć takie, które będą musiały wykluczyć lub pieczyć się jako przekąskę).
Etap 5
Umieść jagnię w Panece. Przykryj jogurtem i warzywami i podawaj z plasterkami cytrynowymi na boku.
Zrobić poniżej
Faza 6
Waga naleśnika można wykonać 2 dni wcześniej; Przykryć i zrelaksuj się. Naleśniki można wykonać z 3 dni wcześniej; Przenieś do dzikich plastikowych kieszeni i zrelaksuj się lub zamrozić do 1 miesiąca. Zakres na patelni przed podaniem.
