Photo of a mushroom burger with cheese lettuce tomato onion and mayonnaise on a bun. Foto Joseph de Leo, Liza Jernow Food Style

Istnieje 10 składników i trochę czasu na zwalczanie domowych wegetariańskich hamburgerów pełnych dynamicznego smaku i konsystencji. Grzyby dodają bogatych wegańskich hamburgerów i mają naturalnie niską zawartość tłuszczu sodu i tłuszczu nasyconego, mówi odżywianie i trener serca Heather Shasa . Następnie wymieszaj te grzyby ze złotą ciecierzycą, ładną komosą ryżową, nogal tahine i kremowe miso. W połączeniu z innymi ciecierzycą i włókienami komosy ryżowej tworzą satysfakcjonującą opcję hamburgera, która pomaga obniżyć cholesterol, Pasha wskazuje na tych, którzy patrzą na zdrowie serca. Jeśli zrobisz gluten wolny od glutenu, dostaniesz także kolejny puls owsiany. Bądź celowy, wybierając solidną siłę, nie tworzone są cała majonez, chleb i ser.

Proces ten wymaga odrobiny planowania: chcesz zamrozić ryzyka hamburgerów ciecierzycy przez długi okres dwóch godzin przed upieczeniem. Ale są tak soczyste i czyste jak swój ulubiony hamburger. A dużo w zamrażarce do pieczenia oznacza dostęp do lekkiego i szybkiego obiadu na każdą noc tygodnia.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    1 godzina, z wyjątkiem dreszcze

  • Przyciąć

    8

Składniki

½ filiżanki czerwonej lub czarnej komosy ryżowej, płukanie szefa oliwy z oliwek, ½ filiżanek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, więcej na 2 (14,5 uncji.

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Gotuj komosę ryżową na dużej patelni z wrzącą wodą lekko soloną, czasami mieszając się do miękkiej od 8 do 10 minut. Dobrze spuść i pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 10 minut.

    Faza 2

    Tymczasem podgrzewaj ¼ szklanki oleju na dużej niepopulowanej patelni na średnim poziomie. Dodaj ciecierzycę (upewnij się, że są dobrze zwolnione) i gotuj, graj od czasu do czasu, aż będą złote przez 8 do 10 minut. Dodaj proszek czosnkowy i pieprz i wymieszaj kilka razy. Przenieś do dużej miski i pozostaw do ostygnięcia przez około 5 minut.

    Etap 3

    Dodaj grzyby, tahine, misję i ¼ szklanki oleju, aby bawić się ciecierzycą i gol się z ojcem lub widelcem. Dodaj komosę ryżową i mąkę i kochaj, aż mieszanina będzie trzymana razem po naciśnięciu w dłoni. W razie potrzeby lubię i doprawię solą. Formuj w 8 hamburgerach i zorganizuj źródło do pieczenia online. Zamrozić, aż zostaną naprawione, około 2 godziny. W tym momencie hamburgery mogą upiec lub mogą pozostać zamrożone przez okres do 3 miesięcy. Przenieś do zamarzania kieszeni lub dzikich chłodniczych warstw w hermetycznym pojemniku z pergaminem między hamburgentami.

    Faza 4

    Przed -rúra w 425 °. Posyp zamrożony mrożony olej z olejem po obu stronach na blasze do pieczenia. Piecowe ryzyko złota i chrupiące, od 25 do 30 minut. Umieść kawałek sera na górze każdego hamburgera i piecz, aż ser stopi się przez około 1 minutę.

    Etap 5

    Rozłóż majonez i musztardę na ciętych bokach chleba (jeśli jest używane). Umieść hamburgery w niższym chlebie. Przykryj sałatką i ogórkami (jeśli są używane) i zamykając hamburgery.

    Faza 6

    Musieć: Rissols można wykonać 3 miesiące temu. Przenieś do głupiego torby zamrażarki i zamrażarki.