Paznokcie są jedną z najstarszych i najpopularniejszych przypraw na świecie. Paznokcie, tubylcy z Wysp Malukus w Indonezji, zawsze są kwiatami różnych drzew zielonych drzew. Ta silna i aromatyczna przyprawa była spożywana w Azji od ponad 2000 lat. Po dotarciu do innych części świata szybko zyskał popularność i był częścią podstawowego gustu w wielu tradycyjnych posiłkach wśród różnych kultur przez setki lat.

\\\\\\\[lasso ref=amzn-organic-premium-grade-hand-picked-whole-cloves-3-5oz-harvested-from-a-usda-certified-organic-farm-in-sri-lanka id=19648″ link_id=7097″\\\\\\\]

Indeks

Nawet dzisiaj Indonezja jest nadal głównym producentem paznokci. Ta przyprawa jest również zbierana komercyjnie z Zanziabar, Indii, Madagaskaru, Tanzanii i Sri Lanki. Zwykle czarne punkty Madagaskaru są uważane za wyższe niż punkty uprawiane w innych częściach świata.

Smak Clavo

Smak i aromat tej przyprawy są niezwykle intensywne. W rzeczywistości może to być oszałamiające nawet w najmniejszych ilościach dla tych, którzy nie dbają o tę przyprawę.

Paznokcie zapewniają jeden z najsilniejszych smaków wszystkich przypraw na świecie. Smak porusza się, silny i słodki, z gorzkim i ściągającym smakiem. Paznokcie mają również inne i niezaprzeczalne ciepło; Dla niektórych smak jest prawie gorący. Ta przyprawa jest po prostu tak intensywna.

Jedzenie tej przyprawy pozostawia uczucie w ustach podobnych do chillido -sulfa. W rzeczywistości popularna kombinacja paznokci i orzechów włoskich -w mieszance określonej pieprzu i posiłków jest popularna, ponieważ smaki są nieco podobne i bardzo uzupełnione.

Korzyści zdrowotne

Na dzień 200 pne zęby są znane z ich korzyści zdrowotnych. Przed spotkaniem z cesarzem, aby odświeżyć oddech, były chińskie sądy przeżuły mężczyznę.

Nawet dzisiaj paznokcie są nadal stosowane w leczeniu chorób i poprawy zdrowia. Podstawowe korzyści zdrowotne wykorzystujące lub konsumpcję paznokci obejmują:

  • Skuteczne w leczeniu choroby dziąseł
  • Trawienie AIDS
  • Zawiera anty -channel
  • Zwiększ układ odpornościowy
  • Zmniejsza zapalenie
  • Skuteczne w leczeniu bólu
  • Zapewnia ulgę głowy
  • Pomóż sprawdzić poziom cukru we krwi
  • Chronić przed infekcjami wątroby
  • Pomoc w utrzymaniu gęstości kości
  • Skuteczne przeciwko infekcji bakteryjnej

Powszechne użycie

Niektóre z najpopularniejszych zastosowań paznokci nie zawsze były ściśle kulinarne lub uzdrawiające. W przeszłości papierosy były niezwykle popularne w Stanach Zjednoczonych w ostatnich latach, zostały zakazane, ale nadal są sprzedawane jako klinika. W Indonezji papierosy zyskane znane jako Kretks nadal są spożywane na dużą skalę.

Zęby paznokci stały się ważnym składnikiem tradycyjnych potraw amerykańskich, w tym szynki wielkanocnej, chleba imbirowego i ciasta dyni. Służą również do dodawania apetytu do mięsa, sosów sałatkowych i innych deserów. Crave -Cray zapewnia ważne elementy przyprawy do keczupu, a także do sosu Worcestershire.

W chińskich i niemieckich przyprawach znajdują się goździki Chau, które służy do wypróbowania mięsa i herbatników.

Herbata Masala (powszechnie znana jako Chai) czerpie większość charakterystycznego smaku Clavo. Ponadto poho wietnamski i Pięć chińskich przypraw pył Zaufaj temu folderowi.

W przyprawach przypraw na Sri Lance i północnych Indiach paznokcie pozostają jednym z głównych składników.

Smak i aromat paznokci zapewniają całkowicie nieporównywalne uczucie. Chociaż paznokcie są popularnym składnikiem, może być oszałamiający i ważne jest, aby zdać sobie sprawę, jak silne i intensywne jest używanie tej przyprawy we własnej kuchni. Zastosowane w idealnych ilościach i odpowiednich dodatkowych smakach zęby mogą podnieść naczynia na nowy poziom.