Dulce Quinoa Couskus ze świeżymi ziołamiAmy Neunsinger Zioła, pełna błonnika i białka, ta sałatka zboża jest bramkarzem.
Notatki kuchenne:Aby zaoszczędzić czas, przegapie pierwsze dwa stopnie (i Kobba) i zamiast suchego osuszone i spłukiwane w puszkach. Komba jest rodzajem jadalnych szczypców dostępnych w japońskich i zdrowych sklepach spożywczych.
Składniki
1/4 cups of dried chickpea (or canned; see Cooks 'Note) 1 1' Semi -Side COMBU 1 cup Quinoa 1/2 cup of raisins 1/2 cups of toasted almonds, chopped 1/4 cup fresh parsley with flat frown, chopped 1/2 cup fresh juice or fresh juice or fresh juice or fresh juice fresh juice or fresh juice or fresh juice or fresh juice or fresh juice or fresh juice or fresh sok lub świeży sok lub świeży sok lub świeży sok lub świeży sok z Lonon LononPrzygotowanie
Etap 1
Przykryj ciecierzycę 2 'wodą i mokra w nocy (lub spójrz na szybką wskazówkę na stronie 35). Odcedź ciecierzycę i umieść ją na środkowej patelni; Przykryj wodę 2'-3 '. Doprowadzić do wrzenia i wyczyść każdą piankę, która unosi się na powierzchnię. Dodaj grzebień i zmniejsz ogień, aby gotować.
Faza 2
Gotuj przez 1-2 godziny (bardzo świeża ciecierzyca trwa dłużej) i w razie potrzeby dodaj wodę. Dodaj 1/4 łyżeczki soli około 10 minut przed zakończeniem. Spuścić i zarezerwować.
Etap 3
Przykryj komosę ryżową na innej patelni wodą i obróć ręcznie, aby spłukać. Usuwać. Dodaj 2 szklanki świeżej i gotuj wodę. Zmniejsz ogień do gotowania, przykryj i gotuj przez 25 minut lub do momentu wchłaniania całej wody. Przenieś komosę ryżową do dużej miski, aby ostygnąć.
Faza 4
Po ochłodzeniu komosy ryżowej trochę cieplejszej niż temperatura otoczenia, dodaj ciecierzycę, rodzynki, migdały, pietruszkę, bazylię, 2 łyżki oleju i ziół, octu lub soli. Wyjdź z oleju oleju i mały sok cytrusowy lub kora, jeśli chcesz.
