Od Whistlera
Cooler Delhi to oryginalny koktajl Billy'ego Helmkamp, co -nner Od Whistlera W Chicago. Połącz dżin, sok z cytryny, nektar ananasowy i curry, syrop korzeniowy, który źle pije, wypełniając go ukochanymi indyjskimi smakami.
Curry's Nectar zawiera cukier, wodę, kłopot, kolendrę, szafran, pieprz tajski, czarny pieprz i pieprz pieprzowy, mówi Helmkamp. Kurkuma ma silną aromatyczną jakość, a gorycz równoważy jedne z najsłodszych składników. I jako kolejna zaleta nadaje napojowi jasny i odważny kolor.
Na szczęście Curry Nectar jest łatwy do zrobienia w domu. Po uzyskaniu składników połącz je na patelni z gorącej wody, zaszczepiaj smakowi i rozpuść cukier Prosty syrop . Zrób trochę więcej, a możesz podać kilka okrążeń bardziej świeżego Delhi.
Intensywnie o smaku nektarowym jest smaku suchym dżinem i botanicznym i cytrynowym oraz sokami ananasowymi, które zapewniają jasność koktajli i kwas. Usuń składniki lodu, spal zawartość w szklance i ciesz się orzeźwiającym smakiem tego wysokiego i nie -alkoholowego napoju inspirowanego przez Indie.
10 kurkumy do przetestowania teraz
Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
2 PSA Dry London Ginebra
-
3/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas
-
3/4 onza Sok ananasowy
-
3/4 onza Karrie Nectar*
Kroki
-
Dodaj genewę, sok z cytryny, sok ananasowy i nektar curry, aby mieszać lodem i mieszaj, aż się osiągnie.
-
Odcedź szklankę Collins na świeżym lodzie.
*Nektar curry: Dodaj 5 szklanki wody, 1 szklankę mielonej kminku, 1 szklankę naziemnej kolendry, 1 szklanki jagód Jamajka, 1/2 szklanki czarnej pieprzu, 2 1/2 łyżki mielonej kurkumy i 2 tajskie papryki (z usuniętymi łodkami i nasionami) dla dużej patelni. Gotuj na średnim ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut, a następnie wyłącz ogień. Dodaj 5 filiżanek cukru i wymieszaj, aby się rozpuścić. Przykryj patelnię i zacznij od 10 minut. Przed użyciem przełącz się z kilkoma warstwami gazy i pozostaw do ostygnięcia.
Koktajl przeciwzapalny 7 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!
