Jeśli robisz wysoką piłkę lub na szczycie Aperol Spritz , gaz z gazem może być jedynie celem jego arsenału koktajlowego. Ale nie cały bulgotujący materiał tworzy to samo. Zastosowanie sody Sethzer Club jest ważnym czynnikiem, który może wpływać na koktajl.
Soda klubowa, woda mineralna, seltzer i woda toniczna mają różne profile smaków i węglan, które przenoszą różne właściwości do napoju. Są to najczęstsze rodzaje wody gazowanej, w tym niektóre z najczęstszych marek, i kiedy muszą dostać się do każdego z mikserów.
Soda klubowa
Główna część wszechobecności Wódka sodowa A wybór większości Bartens jako genialnego elementu, soda klubu zawiera inne minerały, takie jak wodorowęglan sodu i cytrynian sodu, prowadzący do cienkich bąbelków i lekko soli mineralnego, co sprawia, że Seltzer jest bliżej kombinacji błyszczącej wody mineralnej. Nawiasem mówiąc, Wainers kochają zasolenie Zwiększa wiele koktajli . Popularne marki to blendery gorączki, suszę z Kanady, polarne, Seagram i Q.
Woda Seltzer
Sethzer jest po prostu czystą wodą, która została gazowana lub wstrzykiwana przez dwutlenek węgla. Jego smak jest neutralny, ale popularne marki, takie jak polarne, vintage, cewka, croix i hal, zwykle występują w szerokiej gamie smaków, od limon po hibiskus. Tymczasem twardy seltzer jest wytwarzany z bazy alkoholu, takiej jak fermentowana laska cukrowa. Soda klubowa jest najczęstszą częścią bulgotania koktajli, ale może się zmienić w Setzer, jeśli obserwuje jego spożycie soli, ponieważ pierwszy zawiera około 75 miligramów na puszkę.
Wyraźna woda mineralna
Rozważ genialnego kuzyna minerałów, które studiował za granicą. Butelki takie jak Perrier i Badoit obejmują naturalne bąbelki ze źródeł takich jak zasoby i studnie; Czasami dodatkowy hałas jest sztucznie dodany. Profile i rozmiary smaku bąbelkowego różnią się w zależności od terroiru i minerałów, które są naturalnie obecne u źródła: naturalne źródła we włoskich Alpach dają San Pellegrino odrobinę zasolenia, podczas gdy wapienna sprężyna w Meksyku daje górną część chłopca swoją drabinę bąbelkową i trochę lekkiego smaku cytusowego. Dzięki najwyższej cenie woda mineralna jest zwykle przyjmowana sama, ale Teksańczycy przysięgają chłopca z wody Rancho, koktajlu, wody gazowej i soku z cytryny.
Tonik
W przypadku problemów możesz użyć najbardziej znanych wód, ale nie jest tak w przypadku wody tonicznej. Blender, wykonany z podstawy wody sody, otrzymuje charakterystyczną gorycz dodania chininy, związku pochodzącego z centralnej kory centralnego drzewa, który kiedyś uwielbiał jego właściwości antymalne. Firmy takie jak Schweppes i Kanada sucha ogólnie dodają syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy w celu zrównoważenia goryczy; Zamiast tego możesz wypróbować marki premium, takie jak Faver, Q i Fentimans, które wykorzystują mniej przetworzone słodziki, takie jak trzcina i agawa. Woda toniczna jest naturalną kombinacją dla dżinu i wódki, ale możesz jej używać, gdy chcesz dać gorzką i kontrolowaną jakość. Zmień g Białe drzwi Si i Tonik de verano , orzeźwiająca mieszanka rumu, amaro i aromatycznej wody tonicznej.
