Abigail Gullo
Abigail Gullo knows how to throw a party. Working at bars across the country, from New York to New Orleans e now Seattle, sometimes she orchestrates a party from behind the stick; other times she entertains friends in her own backyard. Both occasions require good cocktails, so Gullo often breaks out her vintage soda siphon e pre-batches the Dizzy Blonde Negroni, a make-ahead drink that can’t fail.
Ma te same części dżinu, optol i vermut suche, a także Cointreau i dawkę wody, aby zmiękczyć krawędzie i zapewnić niewielkie rozcieńczenie. Każdy komponent jest dodawany bezpośrednio do Sipon, oldschoolowego podejścia, które zapewnia, że treść jest bardzo węglowa i smaczna, od bezpośredniego góry do szkła. (Profesjonalne porady: Zachowaj wszystkie zimne składniki, aby zagwarantować odpowiedni hałas).
Być Negroni Odmiana jest mniej gorzka niż oryginał. On Aperol aperiti e Larcor Orange Cointreau Stwórz lżejszy profil smaku z pomarańczową kompensacją, a zastępca suchej czerwonej vermatii zmniejsza bogactwo na rzecz suchych tonów kwiatowych.
Sztuczka Gullo sody sodowej może działać na różne napoje, ale za każdym razem, gdy tworzy doskonały kształt, mówi, że podczas przesadzania cukru bądź ostrożny. Zacznij najpierw od dodania całego alkoholu, a następnie gorzkich, słodkich lub rolniczych składników. Następnie zacznij od połowy cukru, który normalnie używałby, powoli dostosowuje smaki i upewnij się, że próbujesz kontynuować.
Jak dać morderczy koktajl, w stylu Nowego Orleanu Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)Składniki
-
7 PSA Ginebra
-
7 PSA Aperol
-
7 PSA Sucha wermute
-
3 1/2 PSA Cointreau
-
3 1/2 PSA Woda wodna
-
Udekorować: cynamon
-
Udekorować: grejpfrut
-
Udekorować: Pod gwiazdą Anis
Kroki
-
Dodaj sypialnię do sypialni genewy, aperolu, suchego czerwonego koloru, krajobrazu i wody.
-
Weź syfon CO2, wymieszaj, a następnie przewodniczą zawartości pojemników skalnych lub ofert pękania.
-
Udekoruj każdy napój za pomocą patyka cynamonowego, odwróć i kapsułkę gwiazd.
