The best guacamole recipe in a green bowl topped with fresh cilantro. On the side are a bowl of tortilla chips and... Fotka Chelsea Kyle, propon

Najlepszym przepisem na guacamole jest ten, który jest szybki, prosty i nigdy nie przestaje zadowolić tłumu. I właśnie taka jest ta wersja. Weź dwa dojrzałe awokado i podstawową spiżarnię z jedzeniem i będzie gotowy do rozpoczęcia.

Jest tak wiele domowych przepisów na guacamole (w tym Meksykanie w Ticker Wersja wersji i bez cytryny). W przypadku tego solidnego GUAC, który jest jednym z naszych ulubionych przepisów na awokado, możesz przegapić urządzenia. Nie potrzebujesz nawet molcca ani zmiażdżonych ziemniaków, tylko jeden widelca będzie służył. Mała mielona kminek zmieszana w puree z awokado, białą lub czerwoną cebulą w kostce i posiekanym czosnku nadaje tej wersji odrobinę ciepła. Jeśli lubisz trochę ciepła, jalapeño, świeże, jalapeño, zrobisz sztuczkę. Podawane z tacos, nachos, świeżych warzyw i innych przekąsek. Lub przygotuj posiłek z kwaśną i pietruszki, aby podawać tortille.

Notatka redaktora

Zamiast soku z cytryny można stosować sok z cytryny; Zamiast Jalapeño można użyć Serrano Chile. Jeśli chcesz jeszcze więcej ciepła, dodaj ¼ łyżeczki Kayanskiego. Udekoruj kostkami lub bardziej puszkowymi pomidorami jalapeño i kolendry.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    10 minut

  • Przyciąć

    Około 2 filiżanek

Składniki

2 dojrzałe awokado (najlepiej Kalifornia, takie jak Hass) 1 Mała cebula, posiekane ząbki czosnku lub kostki, posiekane i niegodziwe w folderze z ½ łyżeczką soli koszernej koszerny ½ okrężnicy i ostatnia rama powracającego 4 ciągnięcia Jaloado Jalum, sok z cytryny lub kurz. Mama 1 lub trwałe ostatnie Jaloado Jal kolendra (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Pół -half 2 dojrzałe awokado I umieść mięso w misce.

    Faza 2

    Hrykuj awokado widelcem, aż mieszanina osiągnie gęstą i solidną konsystencję. Wymieszaj pozostałe składniki: 1 cebulę, posiekany, 1 gwóźdź, posiekany i brązowy w folderze z łyżeczką. Sól, więcej ½ łyżeczki. Sól, 4 łyżeczki. Sok z cytryny, ½ łyżeczki. mielona kminek, 1 jalapeño, zasiety i posiekany oraz 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry , jeśli używasz. Spróbuj dostosować pieprz.

    Musieć: Ten przepis na guacamole można wykonać dwa godziny wcześniej. Naciśnij opakowanie plastikowe na powierzchni nurkowania, aby zapobiec utlenianiu. Pozwól, aby temperatura otoczenia osiągnąć temperaturę otoczenia przed podaniem.

    Notatka redaktora: Ten przepis został wydrukowany po raz pierwszy w edycji „Gourmet” w grudniu. Wskazówki, jak zapobiegać brązowi guacamole →