Ojciec, jedzenie i wsparcie dla Sryling Joann z Rebekah Peppler. Aby nosić gotowane jajka do imponujących przekąsek dla firmy, umieść je w łyżce Re -ef, klasycznego sosu majonezowego, ziół, kaparów, cornicichones i wystarczającej skóry. Jeśli jest bardzo mało czasu na wyrafinowaną układ, po prostu umieść surowe gotowane jaja w jednej misce, łyżka Remoulade na drugim i pozwól swoim gościom.
Wszystkie produkty prezentowane w Epicurious są niezależnie wybrane przez naszych redaktorów. Jednak kiedy kupujesz coś za pośrednictwem naszych linków detalicznych, możemy wygrać powiązaną komisję.
Czego potrzebujesz
-
Patelnia
-
Cytrus
-
Szczelina
-
Mała miska
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
6 części
Składniki
12 dużych jaj 1 kompletny olej sardeed filet, pokrojony ¼ szklanki majonezu 1 łyżki. Drobno posiekane korytarz 1 łyżki. Świeży sok z cytryny 1 łyżeczka. Musztarda Dijon ½ łyżeczki. Drobno posiekane czapki ⅓ filiżanka bardzo drobnych ziół (na przykład pietruszka pietruszki, szczypior, uszkodzenia i/lub koperku) i inne, które serwują sól koszerną, pikantny sos i/lub podwodną sól (do serwowania)Przygotowanie
Etap 1
Wlej wodę do średniej patelni, aby dostać 1 'na bokach i gotować. Za pomocą łyżki gniazd delikatnie w dół jaj w wodzie. Przykryj patelnię, zmniejsz pożar na niski poziom i gotuj przez 10 minut. Przenieś jajka do miski zimnej wody i pozostaw do ostygnięcia przez około 5 minut.
Faza 2
Obierz jaja i umieść je w średnim podłużnym. Zorganizuj cięcie na dużej płycie lub talerzu.
Etap 3
Wymieszaj kotwicę, majonez, korygacze, sok z cytryny, musztarda, kapary i zioła w małej misce, aż będą dobrze połączone. Sazona rémoulade z solą i pieprzem.
Faza 4
Włóż ½ łyżki łyżek. Ryż w każdej połowie jajka. Przykryj więcej ziół, a następnie pikantny sos i sól morska (jeśli jest używana).
Przychody dostosowane do zgody „do stołu: przepisy na gotowanie francuskiego jedzenia drogowego” od Rebekah Peppler. Copyright © 2021 autorstwa Rebekah Peppler. Wysłano książki Chronicle. Zakup Amazonas o Bookshop.org
