Farro with pistachios and mixed herbs in a white bowl. I zdjęcie Monick

Rodzynki?! W sałatce zbożowej?!? Wygląda na wątpliwe, ale jego słodkie i żucia jest ziołową i lekko pikantną stroną.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    8 części

Składniki

2 kubki Farro ½ łyżeczki soli koszernej, więcej ½ szklanki pistacji 1 ½ łyżeczki skórki cytrynowej 3 łyżki świeżego soku z cytryny 1 mięta i pietruszka

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przed -rúra w 350 °. Spłucz Farro pod zimną wodą. Gotuj w dużej wrzącej słonej wodzie, czasami na przesuwanej powierzchni, aż będzie miękka, od 20 do 25 minut.

    Faza 2

    Tymczasem upieczono go na tacce do pieczenia z przewagą, grając raz, złoto, od 8 do 10 minut. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie odetnij ostro.

    Etap 3

    Ubij skórkę cytrynową, sok z cytryny, imbir, cukier i ½ łyżeczki. Sól w przeciętnej misce. Zawsze rzucaj, dodaj olej. Nawet pokonaj emulsję; Dopraw vinaigrette solą i pieprzem.

    Faza 4

    Biegnij i spłucz zimną wodą. Przenieś do dużej miski i dodaj chille, zioła, rodzynki i tłoki; Mieszać, aby dopasować. Posyp winegret, dopraw solą i pieprzem i mieszaj.

    Musieć: Mogę gotować 1 dzień przed nami. Przykryć i zrelaksuj się.